Как готовлю чахохбили на своей кухне я👌
Обязательно готовьте и запаситесь тандырной лепешкой, я не нашла, но и с обычным хлебушком ооочень вкусно.
Рецепт:
500 гр курица для чахохбили (у меня готовый набор, можно взять просто любые части курочки)
1 головка лука (крупный)
3-4 зубчика чеснока
1 шт Сладкий перец
2 крупных помидора (можно заменить на перетертые в банке)
1 ч л томатной пасты
Из специй у меня: Паприка, хумели-сумели, черный молотый перец, кориандр, соль
Зелень
Острый перец по вкусу
Сначала обжарьте курицу с обеих сторон.
Затем обжарьте лук на этой сковороде, добавьте специи и перемешайте.
Затем добавьте перец и готовьте 3-4 минуты.
Затем помидоры и готовьте 3-4 минуты.
Затем добавьте курицу и томите 15-20 минут.
Когда все приготовится, добавьте чеснок и зелень, добавьте острый перец и снимите с огня.
Берем лепешку, макаем в соус и наслаждаемся&
#33;
Салат со свеклой
Свекла 3 шт (средние)
Грецкие орехи 80 гр
Ялтинский лук 1 шт
Чеснок 2 зуб
Зелень
Растительное масло
Немного лимонного сока
Соль, черный перец по вкусу
С тандырной лепешкой это просто обалденно&
#33;👍