Елена Дик

Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима

Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного печенья. Печенье очень нежное, рассыпчатое, и необычное на вид. Все кого я угощала этим печеньем, не могли понять, как я его приготовила. Были разные варианты, но никто не угадал. На самом деле все очень просто, и никакого секретного секрета здесь нет. Приготовить это печенье, можно буквально за полчаса. Продукты тоже нехитрые, конечно сейчас сливочное масло не дешёвое, но зато вы будете точно знать, из чего вы приготовили печенье. Да и в конце концов, не каждый день печенье готовим, иногда можно себе позволить натуральное, домашнее.)) ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ ✔Поддержать автора🍩 : Донат ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya Сразу включаю разогреваться духовку, при температуре 180 градусов. Сливочное масло заранее достаю из холодильника, оно должно быть мягким. Добавляю в миску с