федя нуреев

Турецкий хлеб пиде — «Отпуск без чемодана»

Ингредиенты
Молоко тёплое (37°) — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Мука — 350 г
Масло растительное — 30 мл
Если молоко тёплое, но не горячее — дрожжи скажут вам «спасибо» и заработают, как надо.