
Нежный пирог «Сметанник» с малиной.
Нежный пирог «Сметанник» с малиной. Для теста: Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахар - 100 г Сливочное масло - 150 г Яйцо-1 Для начинки: Сметана – 400 г Яйца - 4 Сахар - 100 г Выпекать при температуре 180°C (350°F) в течение 35-40 минут. После охлаждения поместите в холодильник на пару часов или дольше.
- 1
- 24
ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ МЕТОД! Это совсем не похоже на методы выпечки, которые вы знаете!
ВЫ КОГДА-НИБУДЬ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ МЕТОД! Это совсем не похоже на методы выпечки, которые вы знаете! Ингредиенты: * 2 стакана воды (400 мл) * 1 пакет сухих дрожжей (10 г) * 3 столовые ложки сахара * 1 чайная ложка соли * 5 стаканов муки (500-550 г) * 70 г сливочного масла (замесить в тесто) Смешайте ингредиенты теста и сделайте мягкое тесто. Разделите тесто на 12 частей и дайте им отдохнуть 10 минут. Раскатайте их по длине скалкой, намажьте маслом, обмотайте тонкой скалкой, разрежьте и разделите пополам с середины. Поместите их друг на друга, растяните, скрутите и соедините два конца вместе. Это очень простой метод приготовления выпечки. Вы можете раскатывать каждый по отдельности, н
- 6
- 325