
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Муж просит жарить каждый день. Пирожки "Выручайка" на кефире, пеку пока закипает чайник...
Ленивые пирожки «Выручайка»: два сытных варианта за 15 минут... Когда нужно быстро приготовить что-то сытное к чаю или перекус для семьи, на помощь приходит этот простой рецепт. Тесто замешивается за пару минут, а начинка найдется в холодильнике у каждого. Сегодня предлагаю два варианта: классический с колбасой и более сытный с яйцом и зеленым луком. Пирожки получаются пышными, хорошо прожариваются и, что важно, не опадают после того, как остынут. Их можно смело брать с собой на работу или давать детям в школу. Главный нюанс этого рецепта — температура кефира. Его нужно слегка подогреть на плите. Кефир может немного свернуться от нагрева, это нормально. Теплая кисломолочная среда заставит соду активнее работать, и тесто получится очень воздушным. Соду не нужно гасить уксусом отдельно. Кислота кефира отлично справится с этой задачей. Но добавлять ее стоит в самом конце, уже после того, как вы замешали густое тесто. Для теста: Начинка №1: Начинка №2: В ковш вливаем 250 мл кефира вливаем
Показать еще
96 комментариев
1.1K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
00:23
70 комментариев
100 раз поделились
2K классов
Поделилась темой
0 комментариев
6 раз поделились
402 класса
- Класс
Поделилась темой
2.9K комментариев
2.2K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Cveflana Cveflanaг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- оксана Седыхс. Атаманово (Новокузнецкий район)
- Анатолий ЛукинКрым
- Владимир Макушкинг. Новокузнецк (Кемеровская область)
59
- Типичный Междуреченск Мыски Новости 🅥21898 подписчиков
- Кулинарoff618151 подписчик
- Копилка рецептов ツ226170 подписчиков
- Инга на кухне1564676 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук87131 подписчик