
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Почему беляши не получаются? Главная ошибка, которую делает почти каждый
Если у вас беляши получаются жирными, тяжёлыми или с сырой серединой — вы не одиноки. У меня было точно так же. И самое интересное — дело вообще не в тесте и не в фарше. Есть один момент, который многие игнорируют, а он решает буквально всё. Когда вы его поймёте — беляши начнут получаться с первого раза.
Главное — правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой — беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой — они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже без лишних брызг ма
443 комментария
1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
16 раз поделились
159 классов
- Класс
поделилась публикацией
Новогодний салат Подкова: три варианта для праздничного стола
Не просто блюдо, а символ удачи и благополучия в новом году. Форма подковы, которую можно придать любому слоёному майонезному салату, идеально подходит для новогоднего стола. Для придания яркого и праздничного вида,можно покрыть верх салата - подковы ломтиками слабосоленой красной рыбы или тёртой варёной морковью, в зависимости от рецепта. Размещаю три варианта салата. Но вы можете взять за основу свой любимый рецепт, поставить на блюдо стакан и вокруг него сформировать слои. В конце статьи будут ещё ссылки на подобные рецепты ⬇️⬇️ Новогодний салат Подкова ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ Рис белый 1 стакан(а) Лосось филе слабосоленое 300 г Авокадо 2 шт. Огурец 1 шт. Лук крымский 1 шт. Яйцо куриное 3 шт. Сыр творожный 200 г Майонез 200 г Лимонный сок 1 ст.л. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: Промойте рис и отварите до готовности.Остудите. Параллельно отварите яйца вкрутую в течение 9-10 минут, переложите в холодную воду. Красный лук очистите и нарежьте маленькими
Показать еще
9 комментариев
57 раз поделились
673 класса
- Класс
поделилась публикацией
Салаты с курицей на Новый год 2026: самые вкусные и популярные
Что приготовить на Новогодний стол 2026, чтобы было и вкусно, и нарядно, и не слишком накладно. Самое популярное решение — салаты с курицей в разных сочетаниях. салат Снежная подкова В статье я собрала самые интересные рецепты салатов, которые заслужили лайки и положительные отзывы от читателей Дзена и ОК. Здесь вы найдете как проверенную временем классику, так и необычные новинки, которые удивят гостей. Сохраняйте эту подборку в закладки, чтобы ваше праздничное меню было безупречным 🌲❄️👍 Сэкономим время: смотрите на список ингредиентов и выбирайте салат. Будет для каждого варианта ссылка на подробный пошаговый рецепт. Салат Тиффани - слоями, верх украшен виноградом Салат Тиффани Ингредиенты: Курица: филе (300–400 г), обжаренное с добавлением приправы карри для золотистого цвета и аромата. Яйца: 3–4 штуки, сваренных вкрутую. Сыр: твердый (около 100–150 г). Орехи: грецкие или миндаль (50–70 г), измельченные. Сначала обжарить на сухой сковороде, затем остудить и измельчить. Виноград
Показать еще
5 комментариев
37 раз поделились
676 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
184
- Людмила Курусканова(Акпыжаева)с. Бийка (Турочакский район)
- Марина Анатольевнас. Турочак (Турочакский район)
- Иван Абашевс. Турочак (Турочакский район)
188
- Домашние сладости - рецепты, десерты, выпечка170582 подписчика
- ПРОСТЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!41285 подписчиков
- Своё Родное | Фермерские продукты9551 подписчик
- ДНЕВНИК ВКУСОВ | Рецепты на каждый день82284 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты403462 подписчика