Домашние сладости - рецепты, десерты, выпечка

"БЫЛА НЕ ПРАВА, ПРОСТИТЕ" 🙏 Ляйсан Утяшева заявила, что ошибалась во многих убеждениях и теперь меняет свое мышление Она извинилась перед всеми, кого задела своими резкими фразами. К примеру, ранее она публично заявляла, что любая женщина обязана готовить. А если не умеет, то она «недоженщина». А как вы считаете, женщина должна уметь готовить? 👏 — Нет; 🤯 — Да ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

МЯГКИЙ, ПЫШНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ — НЕЖНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ, СОЧНАЯ СЛАДКАЯ ПРОСЛОЙКА И РУМЯНАЯ КОРОЧКА, ВСЁ СМЕШАЛ ЗА 5 МИНУТ, ВЫЛОЖИЛ СЛОЯМИ И В ДУХОВКУ, ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ, КОГДА ХОЧЕТСЯ БЫСТРО И БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 🍰☕🔥 ПИРОГ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сахар — 150 г ✅ Кефир тёплый — 150 г ✅ Растительное масло — 150 г ✅ Мука — 300 г ✅ Разрыхлитель — 12 г ✅ Варенье — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с щепоткой соли и сахаром до однородности. 2. Добавить тёплый кефир и растительное масло, перемешать. 3. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить гладкое тесто без комочков. 4. Вылить половину теста в форму. 5. Равномерно распределить варенье. 6. Залить оставшимся тестом. 7. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Рецепты хлеба. Обязательно сохраните! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ Тесто: ✨3 яйца; ✨180 гр сахара; ✨280 со кефир; ✨190 со подсолнечного масла; ✨340 гр муки; ✨1 ч л пищевой соды; ✨1 ч л разрыхлитель; ✨ванилин; ✨краситель; Крем: ✨сливки 33%,35% 450 мл; ✨сахарная пудра 150 гр; Пропитка: ✨сгущёнка 2 ст л; ✨вода 100 мл; Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем кефир и подсолнечное масло. Взбиваем. Мука, сода, разрыхлитель, ванилин. Все хорошо перемешиваем. Добавляем краситель пищевой. На пергаменте я рисую круги и выкладываю тесто. Получается 5 коржей. Выпекаем 180 градусов, до готовности. Для кремы взбиваем сливки с сахарной пудрой. Для пропитки смешиваем воду с сгущёнкой. Пропитку можно и не делать. Я пропитываю, потому что мои дети едят сразу😊, не дают постоять и пропитаться естественным способом. В идеале нужно чтоб торт постоял в холодильнике часов 8, тогда можно и без пропитки обойтись. Собираем наш торт. Выкладываем корж, пропитка, крем. Украшаем по желанию. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

В сети всплыл семейный сериал, который выходит раз в год и всегда с новым сезоном. Девушка показала торты, которые она ежегодно заказывает сыну на день рождения — и там чёткая эволюция юмора, принятия и внутреннего родительства. Шутка в том, что ребёнку, скорее всего, просто нужен был торт. Но взрослые превратили это в арт-проект длиной в детство. Самый честный торт — тот, где поздравляют не ребёнка, а собственную выдержку. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Чудо-тесто на кефире. 📝 Ингредиенты: • Сода — ⅔ ч. л. • Сахар — 2 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Кефир — 1 стакан • Мука — 2–2,5 стакана • Масло растительное — 2 ст. л. 1. В миске соедините часть муки, соль и сахар. В центре сделайте углубление, влейте кефир и масло, перемешайте. Постепенно добавьте оставшуюся муку. 2. Выложите тесто на присыпанный мукой стол, замесите мягкое, не липнущее к рукам. 3. Разровняйте тесто пластом толщиной 1 см. Посыпьте третью часть соды, сложите «книжкой», слегка присыпьте мукой и раскатайте. Повторите ещё 2 раза, каждый раз добавляя оставшуюся соду. 4. Заверните тесто в плёнку и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. 5. Тесто можно использовать для приготовления выпечки или жарки. Приятного аппетита ❤ ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Вкуснейший ФИНСКИЙ БЛИH Ингредиенты: Молоко -400мл. Яйцо - 2 шт. Сахар по вкусу - от 3 ч. л.. Соль -1/3 ч. л. Мука - 120 гр. Разрыхлитель - 1/3 ч. л. Сливочное масло - 20 гр. Для крема: Холодные сливки 30-33% – 200 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Творожный сыр - 100 гр. По желанию ягоды, джем Приготовление: В глубокой миске соединяем яйца яйца с сахаром и солью. Вливаем тёплое молоко. Перемешиваем муку с разрыхлителем и постепенно высыпаем в яичную массу. Добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем чтобы не было комочков (можно использовать погруженной блендер или миксер). Разогреваем духовку до 200 С градусов. Подготавливаем противень, застилаем пергаментом (используйте хороший, силиконизированный, чтобы ничего не прилипло). Вливаем получившуюся массу и отправляем в духовку на 15 минут. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. Масса должна загустеть и увеличится в объеме. Добавляем творожный сыр и взбиваем (недолго) или перемешиваем для объединения ингредиентов. Перевернутый остывший блин смазываем кремом и украшаем ягодами или джемом (у меня был абрикосово-апельсиновый джем). Аккуратно сворачиваем в рулет и посыпаем сахарной пудрой. Блюдо готово к подаче на стол. Приятного аппетита! ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Путь Дмитрия Шаракоиса — это осознанный и радикальный разрыв с прошлым. После популярности, принесённой сериалом «Интерны», актёр в 2018 году переехал в Лондон с символической суммой в 30 тысяч рублей, поставив себе чёткую цель получить новое гражданство. Эта цель потребовала полной трансформации. Ему пришлось оставить актёрскую карьеру и пройти через череду низкоквалифицированных работ: от официанта и строителя до вахтёра. Жёсткая экономия стала нормой жизни. В своих интервью Шаракоис честно описывает амбивалентность этого опыта. Его восхищали инфраструктура и социальный порядок, но их сопровождали приступы глубокой тоски. «Тяжело, когда ты всю жизнь, начиная с 16 лет, — актёр, а здесь — вахтёр», — говорил он, раскрывая болезненный процесс превращения в «чужого» и внутреннюю борьбу за новую идентичность. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Девочки, меня до сих пор трясет, валерьянку пью стаканами! Время час ночи, все спят. Думаю, дай-ка бутербродик сделаю. Открываю дверцу, включается свет, и я вижу ЭТO) На тарелке лежат две жирные, блестящие, коричневые кучи. Реально, как будто кто-то присел и от души навалил прямо на бабушкин сервиз! Я чуть не блеванула на месте, честное слово. Первая мысль — кот сошел с ума? Муж напился и перепутал туалет с кухней?? Стою, за нос держусь, боюсь подойти. А потом пригляделась... БУМАЖКА ТОРЧИТ. Читаю: "Мама, это не говно! Это пирожное картошка..." Сыночка, блин! Кулинар хренов! Я, конечно, попробовала. Закрыла глаза, представила, что это шоколад (хотя на ощупь — ну точно оно, мягкое, теплое...). Вкусно, зараза! Но мозг отказывается верить. Ешь и давишься от смеха и отвращения одновременно. Вот скажите честно, вы бы смогли ЭТО съесть? Или вид «какахи» сразу отбивает аппетит? ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!

Как готовят говядину турки, что она во рту тaeт. Всё просто: мясо, масло, лук! Рецепт — проще некуда. Зато мясо — ммм… вкуснятина! Нежное, сочное и ароматное. Когда готовишь его, стоит такой сказочный запах, что просто слюнки текут. Могу сказать одно: от такой говядины не то, что турок — любой русский мужчина в восторге будет! Главное — иметь под рукой толстостенную сковороду с высокими бортами, потому что готовить это мясо нужно только в такой. Если есть казан — вообще замечательно. Честно говоря, я понятия не имею, сколько граммов чего нужно брать. Кладу всего на глаз — ни разу не ошиблась! Итак, рассказываю. Сначала беру говядину. Разумеется, мясо должно быть свежим и молодым. Мою его, обсушиваю бумажным полотенцем. Нарезаю его кубиками или соломкой. Кладу в горячую сковороду сливочное масло. Жалеть его не надо. У меня на 500-700 г мяса уходит примерно половина пачки масла. И запомните: НИКАКОЙ воды! К маслу отправляю говядину и лук, порезанный кольцами (или полукольцами — как нравится). Лука тоже должно быть много. У меня на 0,5 кг мяса идет одна крупная луковица или две средние. Все это перемешиваю. Сразу накрываю крышкой и ставлю огонь на самый минимум, чтобы сок не испарился до того, как говядина будет готова. Пускай мясо тушится час. Прошел час — пора открывать крышку. Теперь даю говядине обжариться до красивого вида. Только на этом финальном этапе добавляю специи. Теперь о специях — они ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть! Для этого блюда я использую всего три специи: соль, острый перец и кекик (он же тимьян). Добавляю их в самом конце процесса тушения. Количество специй зависит от вашего вкуса, так что не бойтесь экспериментировать. Вот и всё! Говядина готова к подаче. ✅ Еще больше рецептов в нашем Телеграм-канале. Ссылка в описании группы, подписывайтесь!