Мало кто готовит картофельные блинчики, а зря! Ведь они такие нежные!
Вот и наступил заключительный день такой вкусной масленичной недели. И сегодня я хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом блинчиков. Если еще не пробовали картофельные блинчики, обязательно попробуйте. Они получается очень-очень нежными, а со сметаной – просто песня!
Что нужно:
- 400 г картофеля
- 1 ч л соли
- 1 ч л сахара
- 1-2 зубчика чеснока
- 450 мл молока
- 2 яйца
- 150 г муки
- 4 ст л растительного масла + для смазывания сковороды
- зелень (у меня укроп и петрушка)
- сметана для подачи
Тесто по консистенции должно получиться как на обычные блинчики.
Выпекаем с двух сторон.
Ставьте класс и пишите в комментариях, любите ли вы картофельные блинчики.
А я еще раз поздравляю всех с Масленицей и желаю всем добра и вкусных блинчиков!
С любовью, Алена "Мама готовит"
00:39
Комментарии 27