Подборка праздничных блюд

Друзья, в этом видео собрано несколько идей для праздничного стола, надеюсь они вам пригодятся. Закусочные мешочки Продукты на 3 мешочка: Яйца - 3 шт. Шампиньоны - 3 шт. Творожный сыр - 3 ч.л. Огурец - 1 шт. Болгарский перец - 1/2 шт. Сырокопченое мясо или ветчина - 70-100 г Соль - по вкусу Салат с опятами и копченой курицей Состав: Картофель вареный - 300 г Копченая курица - 250 г Опята вареные - 250 г Сыр - 150 г Яйца - 2-3 шт. Морковь вареная - 1 шт. Лук - 1 шт. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло для жарки Роллы по-русски Состав: Картофель вареный в мундире - 2-3 шт. Килька п/п - 200 г Яйцо - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Лук зеленый - по вкусу Укроп - по вкусу Рыба в соусе Унаги Состав: Филе форели - 1 кг Соус Унаги - 2-3 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Приправа для рыбы - 1 ч.л. Кунжут - 1 ст.л. Соль - по вкусу Закусочный рулет Состав: Сыр тертый - 1 стакан Мука - 3- 4 ст.л. Яйца - 2 шт. Сметана - 150 г Зелень - по вкусу Творожный сыр с грибами - 250 г Огурец - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Морковь по-корейски - по вкусу Соль - 1 шепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Закуска с селедкой Состав: Филе селедки - 1 шт. Картофель вареный - 1 шт. Свекла вареная - 1 шт. Яйцо вареное - 1 шт. Майонез - 1/2 ч.л. Лук и зелень - по вкусу Салат с курицей и шампиньонами Состав: Филе куриного бедра - 250 г Сыр - 100 г Шампиньоны средние - 5 шт. Картофель - 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйца - 3 шт. Майонез или сметана - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло для жарки Рулет с рыбой Состав: Красная рыба с/с - 150 г Авокадо - 1/2 шт. Творожный сыр - 150 г Йогурт натуральный - 120 г Яйца - 2 шт. Мука - 2 ст.л. Пармезан - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Шпинат - 2 ст.л. Соль - по вкусу Мясной рулет Состав: Мясной фарш - 700 г Грудинка сырокопченая - 10-12 полосок Яйца - 2 шт. Горчица столовая - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Приправа для мяса - 1 ч.л. Укроп - по вкусу Соль и перец - по вкусу Рулетики из баклажанов Состав: Баклажаны - 3 шт. Сыр фета - 200 г Молотые грецкие орехи - 3 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Рулет с рыбой в лаваше Состав: Лаваш Листья салата рыба горячего копчения Сыр Авокадо Майонез Салат с сердцем Состав: Говяжье сердце вареное - 300 г Яйца - 2-3 шт. Сыр - 100 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Зелень - по вкусу Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло для жарки