Рулетики Крабовый восторг

Нам понадобится: крабовые палочки — 10 штук (лучше крупные); яйца куриные — 4 штуки (отварить вкрутую); сыр твердый — 50 грамм чеснок — 2 зубчика (для пикантности) огурец свежий — 1 штука; майонез — по вашему вкусу. Как готовить: 1. Первым делом натираем на мелкой терке сыр и яйца. Если хотите сделать подачу еще красивее, оставьте один желток и натрите его отдельно для украшения. 2. Пропускаем чеснок через пресс и добавляем к сыру с яйцами. Заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем. Начинка должна получиться мягкой и однородной. 3. Свежий огурчик нарезаем длинными тонкими брусочками. Старайтесь подбирать длину под размер крабовой палочки. 4. Крабовые палочки разворачиваем в пласты. Чтобы они легче раскрывались, подержите их в горячей воде пару минут, тогда палочки станут эластичными и легко развернутся в целое полотно. 5. На развернутую палочку выкладываем слой нашей яично-сырной смеси, кладем ломтик огурца и аккуратно сворачиваем плотный рулетик. 6. Разрезаем каждый рулет пополам и выкладываем на красивое блюдо. Сверху посыпаем тертым желтком, как золотистой пыльцой.