Картофельная запеканка
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Масло растительное 50г
Фарш говяжий 1кг
Лук репчатый 250г
Мука пшеничная 15г
Томатная паста 50г
Морковь 200г
Сельдерей 100г
Горошек с\м 200г
Чеснок 20г
Соль 15г
Перец черный молотый 3г
Травы сушеные (тимьян, розмарин, орегано) 2г
Уксус яблочный 15г
Вода/бульон 500-700мл
Пюре:
Картофель 1кг
Масло сливочное 50г
Сливки 20% 100мл
Сыр 100г
Яйцо 1шт
Соль 10г
Запекать в духовке с конвекцией при 200С – 10-15 мин.