Галина Полева(Якоби)

Когда времени не хватает, а домашнего хлеба хочется — на помощь приходит удивительно простой рецепт идеальных лепёшек, которые не требуют сложных манипуляций и большого опыта. Почти волшебство: чуть больше пяти минут — и вместо обыденного хлеба на столе появляется стопка ароматных лепёшек, которые сметаются с тарелки моментально. Почему этот рецепт стоит попробовать хотя бы раз каждому, кто любит домашнюю выпечку? Секрет прост, а результат — выше всяких ожиданий. Хлеб сопровождает человечество с глубокой древности. Это не только основа питания, но и символ уюта, тепла, гостеприимства. В разные времена появлялись варианты подручной выпечки — от лавашей до румяных лепёшек на сковороде. Сегодня, когда быстрые рецепты стали особенно популярны, простая лепёшка из муки и воды снова занимает почётное место на кухонной полке среди семейных фаворитов. Такие лепёшки готовились веками в разных уголках России, ведь когда в доме нет дрожжей, а времени нет на долгий подъём теста, хозяйки искали про

С 1 сентября этого года в России начнут действовать новые правила расчета отпускных, которые заменят порядок, действующий с 2007 года. Основные изменения затрагивают учет премий, денежных поощрений и повышения заработной платы. О том, как теперь будут рассчитывать отпускные, рассказала юрист hh.ru, эксперт по трудовому праву Ольга Владимирова. По её словам, ключевые нововведения включают обязательный учет всех премий и денежных поощрений, прописанных в системе оплаты труда, при расчете среднего заработка. Отменяется требование привязки выплат к окладу или тарифной ставке — любые доплаты и надбавки будут учитываться автоматически. При повышении окладов в компании или подразделении средний заработок пересчитывается с учетом индексации. По новому порядку ежемесячные премии, начисленные в расчетном периоде, включаются в расчет, но не более одной выплаты за показатель за каждый месяц. Квартальные премии учитываются полностью, если срок начисления не превышает расчетного периода. При превыше