Надежда Тетерлева

Хлеб, который мы едим: почему он стал ядом для здоровья? Хлеб – это один из самых древних продуктов, который веками был основой питания. Но тот «хлеб», который продаётся в магазинах сегодня, – это уже не тот продукт, которым питались наши предки. Современный промышленный хлеб напичкан химическими добавками, отбеливателями, консервантами и усилителями вкуса, которые делают его долго хранящимся, пышным и «аппетитным». Однако, если заглянуть глубже в состав, можно увидеть, что этот хлеб представляет реальную угрозу для здоровья. Чем отбеливают муку? Чтобы хлеб выглядел «снежно-белым», муку отбеливают химическими веществами, которые разрушают её природные свойства и делают вредной для органи