
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Простой классический рецепт
Ингредиенты:— Сливочное масло — 200 гр (размягчённое, комнатной температуры)
— Сахарная пудра — 100 гр
— Яичный желток — 3, 4 шт.
— Мука — примерно 300 гр (пшеничная, высшего сорта)
— Ванильный сахар или экстракт — по вкусу
— Крахмал кукурузный 40 гр (для эластичности)
— Разрыхлитель — 1 ч.л. (можно заменить 0.5 ч.л. соды, погашенной уксусом)
— Соль — щепотка
— Густое варенье (например, из айвы, абрикоса или вишни без косточек) — для начинки - 80 гр
Приготовление:
1. Масло взбейте с сахарной пудрой и взбейте миксером до светлой пышной массы.
2. Добавьте соль, ванилин, желтки по одному каждый раз взбивая.
3. Муку смешайте с разрыхлителем и крахмалом. Просеива
00:56
41 комментарий
155 раз поделились
1.3K классов
поделилась публикацией
Научилась жарить гренки по новому, раскатываю скалкой, кладу начинку, получаются Трубочки с тающей внутри начинкой для завтрака или перекуса
Хрустящие трубочки с тающей внутри начинкой. Экспресс рецепт для завтрака или перекуса. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, они должны понравиться многим. Рецепт:
Хлеб – 1 б.
Сыр плавленый – 150 гр.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/2 ч. л.
Овсяные хлопья – 1 ст. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овсяные хлопья измельчим при помощи блендера в среднюю крошку. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем половину ч.л. соли, перемешиваем вилкой или венчиком. Берем хлеб, лучше подойдет нарезной, и такой чтобы мякиш не слишком крошился, лучше всего подходит тостовый хлеб. Обрезаем края Раскатываем скалкой, получившуюся лепешку смазываем плавленым сыром, скручиваем в рулетики Каждый рулетик опускаем в яйцо, затем в хлопья Обжариваем рулетики на сковороде, со всех сторон до золотистого цвета, на небольшом количестве растительного масла. Подаем к столу, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, очень и очень вкусно. Рекомендую... Попробуй
Показать еще
6 комментариев
121 раз поделились
1.1K классов
поделилась публикацией
Булочки больше не черствеют: добавляю в тесто один секретный ингредиент, и выпечка остаётся мягкой 3 дня
Добрый день, друзья! Вы когда-нибудь пекли булочки, которые остаются воздушными даже на второй и третий день? Если нет – этот рецепт для вас! Сегодня мы приготовим булочки-цветочки с домашним яблочным повидлом. Я поделюсь рецептом дрожжевого теста, которое делает выпечку невероятно нежной и не даёт ей черстветь. Покажу новую формовку из теста и расскажу, чем именно смазать булочки перед духовкой, чтобы они блестели, как на витрине, и имели аппетитный румянец. Дрожжевое тесто: молоко – 200 мл; кефир (2,5%) – 100 мл; сахар – 3 ст.л.; дрожжи свежие – 18 г; ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйцо – 1 шт.; растительное масло – 20 мл; сливочное масло (мягкое) – 50 г; мука – 500-550 г. Начинка: повидло яблочное – 220 г. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего количества, указанного в рецепте, и 18 г свежих дрожжей. Тщательно перемешиваем венчиком, пока дрожжи и са
Показать еще
79 комментариев
336 раз поделились
3.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Надежда Сухина (Шадрина)г. Туринск (Туринский район)
- Светлана Светланаг. Туринск (Туринский район)
- Владимир Ахардиновг. Туринск п.Фабричное (Туринский район)
- Сергей БелоусовЕкатеринбург
529
- Евгения Полевская | Это просто101156 подписчиков
- Рецепты от Души4597 подписчиков
- Готовим ОК303496 подписчиков
- "КОМНАТА СМЕХА, ВИДЕО, АНЕКДОТЫ, ЮМОР"177968 подписчиков
- Музыка ОК1760264 подписчика