
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
652 комментария
2.4K раз поделились
20K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
89 комментариев
137 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Алексей Онопкокемерово
- Владимир Бауэрг. Ленинск-Кузнецкий (Кемеровская область)
- Надежда мурзинаКемерово
- Галина Турко (Рыбальченко)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
52
- Кузбасс сейчас21029 подписчиков
- жарим , парим , ВЫТВОРЯЕМ60921 подписчик
- Инга на кухне1559974 подписчика
- Вкусные хитрости1737704 подписчика
- Градусник46359 подписчиков

