Татьяна Матьянова (Логвинова)

Иногда я пеку песочное ореховое печенье. Нам оно очень нравится. Орехи свои, поэтому испечь его можно в любое время. Ингредиенты: - Сливочное масло (холодное) — 200 г - Мука пшеничная (просеянная) — 450 г - Яйцо — 1 шт. - Сахарная пудра — 100 г (в тесто) + по необходимости для обваливания - Ванилин — 1 пачка - Грецкие орехи (обжаренные и порубленные) — 200 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой Песочное печенье с орехами — рассыпчатое и нежное, простой рецепт 1. В чашку высыпаю просеянную муку, добавляю сахарную пудру, добавляю разрыхлитель. Всё это хорошенько перемешиваю. После чего натираю на тёрке туда 200 граммов холодного сливочного масла. Всё это вместе с мукой перетираю в мелкую крошку.