Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Набор для «Оливье» на зиму — открыл банку и салат готов!
Если честно, это одна из самых удобных заготовок, которые я делаю. Зимой открываешь банку — и у тебя уже готова половина «Оливье». Остаётся только добавить картошку, яйца и колбасу. Экономит кучу времени, особенно перед праздниками.
Ингредиенты (на 1 литровую банку):- Огурцы свежие — ~500–600 г
- Зелёный горошек (очищенный) — ~200 г
Маринад:
- Вода — 400 мл (или сколько войдёт)
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Дополнительно:
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Перец чёрный горошком — 5–7 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
Приготовление:
1. Огурцы беру свежие, плотные. Зелёный горошек обязательно предварительно отв
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ ОТБИВНЫХ
Научу готовить идеальный кляр для отбивных. Всё очень просто и быстро!
В миске соединяем два куриных яйца, добавляем к ним одну столовую ложку сметаны и одну столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем щепотку соли и три столовые ложки муки. Опять перемешиваем, чтобы получить определенную консистенцию.Затем уже подготовленное мясо для отбивных окунаем в наш кляр и обжариваем на сковороде с обеих сторон. Получается очень вкусно!
#кляр #отбивные #рецепт #кулинария
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Невероятно вкусные. Маринованные шампиньоны за 10 минут: бесподобная закуска
Готовим:В кастрюлю высыпаем соль, сахарный песок, вливаем уксус яблочный и растительное масло. Нарезаем небольшими пластинами зубчики чеснока, вместе с лавровым листом выкладываем в кастрюлю.
Высыпаем в смесь черный перец горошком. Очищаем шампиньоны, кладем в кастрюлю. На большом огне доводим маринад до кипения.
После кипения накрываем грибы крышкой и варим на среднем огне 10 минут. Шампиньоны уменьшатся в размерах и дадут сок.
Убираем кастрюлю с грибами в холодильник минимум на 4 часа для маринования.
Такие маринованные грибы можно подать не только как закуску. Также они подходят для подачи в салатах и иных бл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
281
- Истории из жизни161545 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"46479 подписчиков
- Советы для здоровья153969 подписчиков
- Вышивание крестиком — клуб мастеров!67475 подписчиков
- Книга рецептов174717 подписчиков