Людмила Брынза-Гаврина

Недавно узнала потрясающий трюк для приготовления «Наполеона»: вместо возни с тонкими коржами использую хрустящие палочки из готового слоеного теста. Итог — восторг и пустая тарелка к вечеру! Рецепт очень простой и всегда удачный. Для приготовления понадобится: Упаковка бездрожжевого слоеного теста (500 г) 350 г сливочного масла 250 г сгущённого молока Коньяк по желанию (1-2 ложки) Как готовить: Тесто нарезаем полосками и выпекаем при 200°C до золотистого цвета. Остужаем, часть палочек откладываем для крошки. Для крема взбиваем масло комнатной температуры со сгущёнкой до пышности. Коньяк добавляем по желанию — рекомендую. Собираем «колодцы» на пищевой пленке: слой палочек, затем