Татьяна Колуженок (Асманова)

Ингредиенты: (форма 24 х 24 см) Мука ~ 240 грамм, Сахар - 180 грамм, Сливочное масло - 100 грамм, Яйцо - 2 шт, Йогурт (или сметана) - 170 грамм, Разрыхлитель - 1.5 ч.л, Ванильный сахар - 8 грамм, Соль по вкусу, Ягоды (вишня или другие) - 300 грамм Выпекать при 180 ° ~ 40-42 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239600 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

В сезон свежих ягод, не откажите себе и близким в удовольствии полакомиться этим вкуснейшим пирогом 🤗 Сливочный бисквит удачно сочетается со сладкой ягодой, а творожная заливка понравится любителям чизкейка: ☝️По этому рецепту можно испечь пирог и с черникой, сладкой вишней, клубникой или абрикосами. - яйца 3 шт. в тесто + 1 шт. в заливку - сахар 150 г в тесто + 50 г в заливку - масло сливочное 120 г - творог без крупинок 150 г - сметана 50 г - мука в/с 200 г - свежая голубика 300 г - лимон небольшой 1 шт. - экстракт ванили 1 ч.ложка или 1 г кристаллического ванилина - разрыхлитель 1 ч.ложка 5-6 г - соль на кончике ножа Разъёмная форма диаметром 24 см Замешивать тесто будем миксером. Разбиваем в миску яйца и немного взбиваем их. Затем всыпаем сахар и снова взбиваем, пока крупинки сахара не растворятся: Добавляем мягкое масло: Взбиваем до кремообразной массы. Добавляем снятую мелкой тёркой цедру лимона. Из половинки лимона отжимаем сок любым удобным способом. У меня ручной пре

Рецепт выручит в момент, когда нужно испечь что-нибудь к чаю буквально "из ничего", и очень быстро. Смородину можно взять как чёрную, так и красную, и не только свежую, но и замороженную. Пирог вкусный! - яйцо крупное 1 шт. - молоко 100 мл - масло растительное 100 мл - сахар 150 г - мука 220 г - соль на кончике ножа - ванилин 1 г - разрыхлитель 1 ч.ложка - смородина 1 стакан с горкой Включаем духовку нагреваться до 180 градусов 🔥 Ванилин и разрыхлитель высыпаем в муку. Взбиваем яйцо с маленькой щепоткой соли: Добавляем сахар. Взбиваем, пока он не растворится: Добавляем растительное масло, снова взбиваем: Вливаем молоко и высыпаем муку: Окончательно перемешиваем тесто, счищая с краёв остатки муки: Добавляем ягоды и аккуратно их замешиваем, чтобы не раздавить: Перекладываем тесто в форму для выпечки. Размер моей 26 см. Если хотите, чтобы пирог был повыше, возьмите форму меньшего объёма и выпекайте его чуть дольше: Выпекаем при 180 градусах примерно 30-35 минут. Время может не

Тарт с ягодами в сметанной заливке — отличная выпечка к чаю. Открытый пирог из песочного теста прост в приготовлении и не требует много времени. Тонкое, в меру рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается с нежнейшей начинкой из ароматных ягод и сметанной заливкой. И выглядит пирог весьма привлекательно. Рецепт публикует ИА ChitaMedia. Продукты: Для теста: Способ приготовления: Замороженные ягоды предварительно не размораживаем, чтобы в процессе выпекания не потёк сок. Если используете свежие ягоды, их нужно промыть и обсушить. Количество сахара для начинки регулируем в зависимости от сладости ягод (мне понадобилось 140 г). Сливочное масло для теста заранее достаём из холодильника и оставляем при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Для теста в миске соединяем яйцо, сливочное масло и сахар. Миксером или венчиком перемешиваем до однородности. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрываем тесто плёнкой и оставляем в холодильнике