
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Борщ — как в школе, долго искала ингредиент который давал тот самый «вкус детства»
Наверное, каждый из нас помнит тот самый борщ, который ели в школе, после школы меня как-то не раз накрывало, чтобы испытать тот вкус, мама, конечно, готовила обалденный рецепт, но вкус был другой. Так вот, поиски этого ингредиента заняли не один год, а оказалось всё банально просто. Итак, вот пошаговая инструкция. Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Для говяжьего бульона нам понадобятся на 5 литров 1 кг говядины (мясные кости), после вскипания удаляем пену, как сняли, добавляем 3 лавровых листа и перец молотый «можно, смесь перцев, душистый». Варим 2 часа. Шаг 2. После срезаем мясо с костей, нарезаем порционно и помещаем обратно в кастрюлю. Шаг 3. Надо заготовить обжарку, берём 300 г свёклы, 100 г сельдерея и 200 г моркови, натираем на крупной тёрке, далее обжариваем на растительном масле лук до лёгкого золота, добавляем свёклу, морковь и сельдерей. В обжарку 1 ст. ложку уксуса и столько же сахара. Добавляем 1 ст. ложку т
Показать еще
64 комментария
82 раза поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Максим Дороховкиселевск
- Александр Ефремовг. Киселевск (Кемеровская область)
- Барахолка Кузбасс Nº1 🇷🇺г. Киселевск (Кемеровская область)
- Galina Ordinaг. Киселевск (Кемеровская область)
25
- О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ - НАРОДНЫЙ КАНАЛ О ХОББИ28251 подписчик
- Готовим ОК332399 подписчиков
- Книга растений19440 подписчиков
- Реализатор идей16117 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1127903 подписчика