
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Медовик на сковороде
Состав:Для приготовления потребуется: 100 г пчелиного мёда, чайная ложка соды (без верха), 2 столовые ложки сахарного песка, 30 г масла сливочного, одно куриное яйцо, 350 г пшеничной муки (и еще 50 г для присыпки), 500 г сметаны (20% жирности), 5 столовых ложек сахара.
Способ приготовления:
Тесто: В подходящей посуде соединить мёд, соду, сахар и предварительно растопленное сливочное масло. Добавить яйцо и тщательно перемешать венчиком. Аккуратно добавляя муку, замесить эластичное тесто. Разделить тесто на восемь одинаковых частей, сформировать из них шарики.
Выпекание коржей: Каждый шарик теста раскатать в тонкий пласт (примерно 2–3 мм), используя муку для предотвра
80 комментариев
511 раз поделились
3.5K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
10 комментариев
296 раз поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась темой
10 продуктов, которые нежелательно есть каждый день, и 8 полезных замен
С возрастом всё больше людей начинают обращать внимание на уровень холестерина. И это неудивительно: состояние сосудов напрямую влияет на работу сердца, давление и общее самочувствие.Но важно понимать одну вещь: на уровень холестерина сильно влияет наш ежедневный рацион. Некоторые продукты могут постепенно повышать его уровень, а другие, наоборот, помогают поддерживать более здоровый баланс.
45 комментариев
91 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Птичье молоко — торт, который не спутаешь ни с каким другим!
Воздушное, почти невесомое суфле, тонкий бисквит и плотная шоколадная глазурь создают тот самый контраст, ради которого его любят десятилетиями.Он выглядит эффектно, но при этом остаётся домашним и тёплым.
- «Настоящее “Птичье молоко” должно дрожать, но держать форму».
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 60 г
Мука — 60 г
Для суфле:
Белки — 4 шт.
Сахар — 200 г
Желатин — 20 г
Вода — 100 мл
Сливочное масло — 200 г
Сгущённое молоко — 100 г
Ваниль — по вкусу
Для глазури:
Шоколад тёмный — 150 г
Сливки — 80 мл
Сливочное масло — 20 г
Приготовление:Для бисквита:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 60 г
Мука — 60 г
Для суфле:
Белки — 4 шт.
Сахар — 200 г
Желатин — 20 г
Вода — 100 мл
Сливочное масло — 200 г
Сгущённое молоко — 100 г
Ваниль — по вкусу
Для глазури:
Шоколад тёмный — 150 г
Сливки — 80 мл
Сливочное масло — 20 г
Бисквит
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить муку
0 комментариев
7 раз поделились
32 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
- Алексей Чиканковрп. Дергачи (Дергачевский район)
- 💖Елена и Леонид💖Екатеринбург
56
- Bellalavanda79780 подписчиков
- Королева в шоке128681 подписчик
- Любители животных10507 подписчиков
- МосПром48152 подписчика
- Саратовщина - Саратов и Саратовская область65079 подписчиков