Светлана Рязанова

Пироги с ягодами - самые вкусные и любимые. В таком пироге идеально сочетается сладкое тесто и сочная ягода с кислинкой. Для меня это идеальный вариант для чаепития. Классическая шарлотка всегда в выигрыше, но иногда хочется чего то новенького. Я часто пробую готовить по рецептам из интернета, и мне попался вишнёвый пирог, мимо которого я не смогла пройти мимо. Разморозила вишню и начала его воплощать в жизнь. Мне безумно понравился этот пирог и я решила поделиться этим рецептом с вами. Ничего сложного в приготовлении нет, а результат вас точно порадует. Приступим к приготовлению! Конечно в этом рецепту можно поэкспериментировать и добавлять любую ягоду, которая у вас есть, но рекомендую приготовить именно с вишней или черешней. Вишню без косточек выложить в сковороду. Добавить 100 граммов сахара. На медленном огне, постоянно помешивая, дождаться полного растворения сахара. Когда сахар полностью раствориться, нужно добавить 2 ст.л. кукурузного крахмала и хорошо перемешать, чтобы не был

Привет, мои хорошие! Вы тоже заметили, что магазинное сало стало каким-то... «никаким»? То тощее, то жёсткое, то непонятно чем пахнет. А ведь раньше у бабушки было сало — сказка! Мягкое, нежное, с тонким ароматом чеснока и перца, которое тает на чёрном хлебе. Так вот, у меня есть проверенный годами и любимый рецепт — «пятиминутка». Не подведёт ни в праздник, ни к обычной картошечке. Берите на заметку — сало получается ароматным, в меру солёным, а готовится почти без усилий. Ингредиенты: Как готовить: Сало моем, нарезаем кусками примерно 5–6 см. Можно чуть меньше, но не мельчите — сало должно впитывать аромат, а не «плавиться». В банку или контейнер укладываем сало слоями, пересыпая его нарезанным чесноком. Я режу тонкими пластинками. В кастрюле кипятим 1 литр воды, добавляем соль, перец (горошком), лавровый лист. Варим 5 минут — отсюда и название рецепта. Остужаем рассол до тёплого состояния — он не должен быть обжигающим. Заливаем сало в банке этим тёплым рассолом так, чтобы всё покр