Мария Максименкова

🐟 Рыбка под шубой — простое, вкусное и очень сочное блюдо для домашнего ужина. Нежная рыба запекается под ароматной овощной «шубкой», благодаря чему получается мягкой и насыщенной по вкусу. На рыбу выкладываем обжаренный лук и морковь — они придают блюду аппетитный аромат и делают рыбу ещё сочнее. Сверху добавляем соус: смешиваем 1 яйцо, 2 ложки греческого йогурта и тёртый сыр. Соус получается нежным и во время запекания образует аппетитную румяную корочку. В итоге получается сочная рыба с овощами под нежным соусом — сытно, вкусно и очень по-домашнему. ✨

Цветная капуста, которую съедают даже те, кто её не любит

Если цветная капуста обычно не вызывает у вас особого восторга, попробуйте приготовить её в таком формате. Сочные стейки из капусты с мясной начинкой, томатами и аппетитной сырной корочкой получаются невероятно ароматными и сытными. Блюдо выглядит эффектно, готовится из простых продуктов и легко может стать как ужином, так и оригинальным вариантом горячего на столе. Этот рецепт часто удивляет тех, кто думал, что цветная капуста может быть только гарниром. После первого раза многие начинают готовить её именно так. Ингредиенты: Цветная капуста — 1 шт Фарш — 200 г Помидоры — 2 шт Майонез — 3 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Сыр — 150 г Соль —