Елена Бабкина(Зарубина)

Последний визит: вчера 19:22

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Бабкина(Зарубина)

5 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Печенье, которое тает во рту! Быстрый рецепт из простых продуктов

Вы когда-нибудь пробовали печенье, которое одновременно мягкое и с хрустящей корочкой? Я тоже раньше думала, что так не бывает. Но этот рецепт меня удивил. Оно нежное, ароматное, с ванильным вкусом — и при этом сверху образуется та самая сахарная корочка.

И всё это — из простых продуктов, которые есть у каждого дома.
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко — 60 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло (растопленное) — 150 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — по вкусу
- Мука ~ 350 г
- Дополнительно: сахар (белый или тростниковый) для посыпки
Приготовление:
1. В миске смешайте сухие дрож

Печенье, которое тает во рту! - 5360181385117

Елена Бабкина(Зарубина)

3 апр

Поделилась темой

Алёнка Краснодар

Эта творожная пасха станет главным десертом вашего праздника

Если вы ищете идеальный десерт к празднику, который получится нежным, ароматным и без лишней сложности — вы его нашли. Эта творожная пасха буквально тает во рту, а сочетание сухофруктов добавляет яркие акценты вкуса.
Ингредиенты:
400 г творога (9% жирности)
120 г сметаны (20% жирности)
100 г сахара
50 г сливочного масла
10 г желатина
50 мл воды (для желатина)
щепотка соли
10 г ванильного сахара
30 г кураги
30 г изюма
20 г вишни
На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента: https://max.ru/alenkakrasnodar
Секрет этой пасхи — в правильной текстуре и балансе сладости. Она получается плотной, но нежной, с насыщенным с