Покора - индийское блюдо для нашего постного меню.
И знаете друзья, где я нашла рецепт этого блюда?Не поверите!
На пакетике с семенами цветной капусты, когда выбирала семена.
И с вами рецептом спешу поделиться, вкусно получилось и для постящихся просто находка!
Понадобится:
Цветная капуста - 1 вилок;
Нутовая или гороховая мука - 200-250 г
Соль по вкусу
Куркума -1 ч л
Паприка - 1 ч л
Кориандр
молотый - 0,5 ч л
Зира - 0,5 ч л
Имбирь - 0,5 ч л
Вода - 250 мл
Растительное масло для обжаривания.
Готовится очень просто.
01:35
Смешиваем гороховую муку со специями, разводим водой.
Цветную капусту разбираем на соцветия.
Каждое соцветие обмакиваем в кляр, а затем обжариваем в кипящем масле.
Складываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир и готово.
Подаём с любым соусом.
Берите рецепт на заметку.
Всем приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ
и поставить
Отдельное спасибо за финансовую поддержку канала донатами
Ваша,
Кулинар-Провинциал
#постныеблюда #постныерецепты #постноеменю #покора #индийскаякухня #цветнаякапустарецепты
Цветную капусту разбираем на соцветия.
Каждое соцветие обмакиваем в кляр, а затем обжариваем в кипящем масле.
Складываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир и готово.
Подаём с любым соусом.
Берите рецепт на заметку.
Всем приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ
и поставить
Отдельное спасибо за финансовую поддержку канала донатами
Ваша,
Кулинар-Провинциал
#постныеблюда #постныерецепты #постноеменю #покора #индийскаякухня #цветнаякапустарецепты
Нет комментариев