CHEF.VIBE
Кулинария и рецепты

Ингредиенты ( на 2 порции): Творог 5% - 200 г; Греческий йогурт - 2 ст.л; Яйцо - 1 шт; Сок лимона - 2 ч.л; Сироп топинамбура - 2 ст.л; (можно заменить мёдом или кленовым сиропом) Клубника - 4 шт; Приготовление: 1. Все ингредиенты блендерим и разливаем по формочкам; 2. В творожную массу вставляем кусочки нарезанной клубники и запекаем в аэрогриле 15-16 минут при 170 градусах. При подаче можно полить сиропом или вареньем! Заказывайте надёжный аэрогриль Weissgauff WAF 714 Digital OilFree по ссылке в комментариях! Он станет отличным помощником на кухне! Подписывайтесь на https://ok.ru/chefvibe, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита! #запеканка #завтрак
Ингредиенты: Курица 1-1,5кг Маринад: Вода - 1,5 л; Чеснок - 5 зуб; Соль - 60 г; Сахар - 50 г; Лавровый лист - 3 шт Черный перец горошком - 12 шт; Тимьян - 1/2 ч.л; Подсолнечное масло - 4 ст.л; Соус: Сметана - 2 ст.л; Майонез - 2 ст.л; Чеснок - 1 зуб; Соль - 1/3 ч.л; Тимьян - щепотка; Куриный жир - 1-2 ст.л; Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем все ингредиенты для маринада, перемешиваем, доводим до кипения и варим 5 минут. Убираем с огня до полного остывания; 2. У курицы обрезаем лишний жир, погружаем её в маринад грудкой вниз, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 10 часов; 3. Курицу насаживаем на вертел, фиксируя по краям, ножки и крылышки зам
Ингредиенты: Куриное филе - 3 шт; Яйцо - 2 шт; Мука; Сухари панко; Пармезан; Копченая паприка; Соль; Приготовление: 1. Пробиваем куриное филе тендерайзером и нарезаем на вытянутые кусочки; 2. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце и после в панировке (сухари панко смешанные с тёртым пармезаном, копчёной паприкой и солью) 3. Выкладываем на решётку, сбрызгиваем маслом и запекаем 15 минут в аэрогриле при 190 градусах; 4. Подаём с сырным соусом и наслаждаемся! В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree стрипсы получатся намного вкуснее, чем в популярных фастфудах! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене по ссылке в комментариях! Подписывайтесь на https://ok.ru/chefvibe, чтобы н
Ингредиенты: Творог 5% по 180 г - 2 шт; Яичный желток - 1 шт; Манка - 30 г; Кукурузный крахмал - 20 г; Сахар - 30 г; Ванильный сахар - 8 г; Приготовление: 1. Все ингредиенты отправляем в глубокую ёмкость и перемешиваем; 2. Разделочную доску присыпаем кукурузным крахмалом, творожную массу делим на 8 равных частей, каждую скатывая в шарик, и формируем сырники; 3. Противень накрываем силиконизированным пергаментом, смазываем тонким слоем масла, выкладываем сырники на небольшом расстоянии друг от друга, и сверху тоже немного смазываем маслом; 4. Запекаем в аэрогриле 15 минут при 180 градусах до появления румяной корочки; В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree сы
Ингредиенты (на 1 пасху высотой 13,5 см): Творог однородный 9% -400 г; Сметана 20-25% - 50 г; Сливочное масло 82,5% - 100 г; Вареная сгущёнка - 200 г; Миндаль - 50 г; Темный шоколад - 30 г; Приготовление: 1. В чашу блендера отправляем однородности творог, мягкое сливочное масло, сметану, вареную сгущенку и перебиваем до однородности; 2. В полученную массу добавляем измельченные орехи, шоколад и перемешиваем; 3. Пасочницу переворачиваем, ставим в глубокое блюдо, застилаем двумя слоями влажной, хорошо отжатой марли; 4. Выкладываем творожную массу, разравниваем, заворачиваем края марли, сверху ставим небольшое блюдо и банку с водой. Убираем в холодильник
Ингредиенты: Шампиньоны - 5 шт; Грудинка/ бекон - 10 полосок; Соевый соус - 2 ст. л; Чеснок - 2 зубчика; Майонез - 2 ст. л; Соль - щепотка; Копчёная паприка - 1/2 ч. л. Мини моцарелла - 100 г; Приготовление: 1. Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами, удаляем ножки и выкладываем в глубокую ёмкость; 2. Подсаливаем, добавляем соевый соус, майонез, выдавливаем 2 зубчика чеснока, посыпаем копчёной паприкой, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут; 3. Каждый гриб оборачиваем полосками грудинки или бекона; 4. Вовнутрь каждого грибочка кладём кусочек мини моцареллы и фиксируем зубочисткой; 5. Запекаем в аэрогриле 25 минут при 160 градусах; В аэрогриле Weis
Ингредиенты: Яйцо куриное белое - 10 шт; Сладкое красное вино - 0,75 л; Приготовление: Белые куриные яйца моем с содой, закидываем в кастрюлю и заливаем любым сладким или полусладким красным вином. На огне чуть выше среднего доводим до кипения, и с момента, как вода закипела, варим ровно 10 минут на среднем огне. Убираем с огня и оставляем до полного остывания. После этого убираем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь. Выкладываем на бумажное полотенце, даём высохнуть и готово! Подписывайтесь на https://ok.ru/chefvibe, чтобы не пропускать новые идеи и вкусные рецепты! Всем Светлой Пасхи!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.