ЗАКУСКИ И САЛАТЫ🥦🥙🧆🥗

Брускетты

Ингредиенты:
Свежий хлеб
Колбаски чевапчичи
Сыр
Петрушка
Приготовление:
На хлеб намазываем колбаски чевапчичи, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 10 минут при 200 гр.
Достаем, натираем сыр и запекаем еще 5 минут.
Посыпаем зеленью.
Желаем Вам приятного аппетита!

Киш с ветчиной и грибами

Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 гр
Лук - 1 шт
Ветчина - 150 гр
Шпинат - пучок
Черри - 100 гр
Чеснок - 1 зубчик
Слоёное тесто - 350 гр
Яйца - 5 шт
Сливки (20-33%) - 250 мл
Сыр - 100 гр
Соль/перец
Приготовление:
Обжарить лук, шампиньоны, ветчину, шпинат.
Добавить чеснок и перец.
Выложить начинку на слоёное тесто, добавить помидоры черри.
Для заливки: смешать 5 яиц, сливки, щепотку соли.
Залить начинку, посыпать сыром.
Запекать 40 минут при 180 градусов. Обязательно дать остыть.
Получается очень вкусно!

Этот соус как для мяса, птицы, так и для заправки салатов!

- тёртые томаты - 300 гр
- чеснок - 2 зубчика
- кинза
- петрушка
- масло - 1 ст л
- сахар 1 ч л
- соль 1 ч л
- базилик сушёный - 1-2 ст л
Ставь реакцию, если понравился рецепт

Суши в конверте

Ингредиенты:
• Лист нори
• Сыр творожный
• Рис
• Красная рыба
Приготовление:
1. Разрезаем лист нори пополам, на один край выкладываем рис, далее сыр, огурчик и красную рыбу.
2. Смачиваем лист водой и заворачиваем в конверт.