Фильтр
03:32
добавлена 1 апреля в 19:47
Коробка домашнего печенья за 15 минут: быстрый десерт с настоящим вкусом уюта
Сложно представить дом без сладкого аромата свежей выпечки, но многим кажется, что на это потребуется много времени и сил. Что если приготовить целую коробку аппетитного печенья всего за четверть часа? Откройте секрет оптимального рецепта, где основная стоимость — всего 100 граммов сливочного масла и одно яйцо! Не забудьте дочитать до конца — вас ждут свои истории, советы и варианты вкусов. Песочное печенье — один из тех десертов, которыми угощали с самого детства. В европейских странах его называют «шортбред», а наши бабушки часто готовили подобный вариант из простых компонентов: самое доступное сливочное масло, немного сахара, немного муки, и готово. Веками домашнее печенье считалось символом гостеприимства и тепла семьи. Отсюда и распространённость рецептов, где основой выступает нежное и рассыпчатое тесто, способное склеить даже самый обычный день новой атмосферой. Сегодня рецепт песочного печенья превратился во что-то большее, чем наследие старины. Благодаря минимальному набору и
Показать еще
добавлена 1 апреля в 18:27
Я просто смешиваю печенье с молоком, ставлю в духовку и получаю шоколадный торт.
— Дорогой, я испекла торт!
— А где крем?
— В магазине. Не думала, что так можно было! Всего 3 ингредиента. Сегодня хочу поделиться рецептом шоколадного торта из печенья. Рецепт увидела в интернете и решила приготовить, результат меня удивил и порадовал, торт получился очень мягким и таким вкусным, советую приготовить и Вам. Особенно полезен такой рецепт тем, что можно переработать печенье, которое нужно куда-то пристроить, или если есть лом печенья. Рецепт: Печенье шоколадное -350 гр. Молоко -370 мл. Разрыхлитель -1 пачка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для приготовления берем любое печенье какое есть дома, 350 грамм, я беру шоколадное печенье. Еще нам потребуется молоко 370 мл и пачка разрыхлителя. Печенье нужно измельчить блендером в мелкую крошку, так чтобы можно было просеять. Теперь к печенью добавляем 1 пачку разрыхлителя, у меня в пачке 12 грамм. Вливаем молоко и перемешиваем, тесто готово. Берем форму, у меня диаметр 20 см, смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в д
Показать еще
добавлена 1 апреля в 12:39
Быстрое печенье к чаю: долго остаётся мягким, начинка не вытекает, а тесто мягкое, послушное и не липнет к рукам
Когда хочется чего-то простого, шоколадного и мягкого к чаю - мы печём это печенье. Тесто замешивается быстро и с ним приятно работать. Такое печенье очень долго остается мягким, поэтому его сразу можно делать побольше😉 Полный список ингредиентов - в конце⤵ Мы берем 1 куриное яйцо и сразу кладем его в миску. Добавляем 70 г сахара и щепотку соли. Кладем 100 г мягкого сливочного масла. Масло должно быть именно мягким, не растопленным. Перемешиваем ложкой или вилкой до полной однородности, чтобы не осталось комков масла и сахара. Вливаем 2 столовые ложки молока и еще раз перемешиваем. Масса должна стать гладкой и пластичной. Больше фото смотрите тут: Отдельно соединяем 200 г пшеничной муки, 15 г какао-порошка и 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Сухую смесь вводим в миску частями. Сначала работаем вилкой, затем переходим на руки. Замешиваем тесто до состояния, когда оно мягкое, податливое, не липнет к ладоням и спокойно держит форму. Если мука слишком влажная и тесто все же липнет, добав
Показать еще
добавлена 31 марта в 20:38
добавлена 31 марта в 20:35
5 мифов о зелёном чае, которые придумали маркетологи. Проверяем, что правда, а что — выдумка
Зелёный чай стал символом здоровья и долголетия, а его популярность растёт с каждым годом. Однако с ростом интереса к этому напитку возникло множество мифов, порой даже основанных на маркетинговых уловках. В этой статье мы развенчаем пять самых распространённых мифов о зелёном чае, проанализируем, что в них правда, а что — выдумка. Подкрепим свои утверждения актуальными данными и примерами, чтобы вы могли сделать обоснованный выбор. Что говорят маркетологи? Многие рекламные кампании утверждают, что зелёный чай — это чудо-напиток, который помогает сжигать жиры и терять вес. Это утверждение стало основой многих диет и программ по снижению веса. Что говорит наука? Научные исследования показывают, что зелёный чай действительно может ускорять метаболизм благодаря содержанию катехинов. Однако его эффект не так велик, как утверждают маркетологи. Например, мета-анализ 2024 года показал, что зелёный чай может помочь в снижении веса, но только в совокупности с правильным питанием и физической ак
Показать еще
добавлена 31 марта в 16:37
Пиpожные «Нaполеончики»
Ингpедиенты:-готoвое слoеное бездрожжевое тeсто-1 упaковка;
Для кpема:
-сгущeнное молоко- 1/2 банки;
-сливoчное масло-150 гр;
-Сахаpная пудра
Пригoтовление:
Слоeное тесто разложить на столе, дaть разморозиться... немного pаскатать (мoжно не раскатывать), затем разpезаем тесто на кусочки.
Выклaдываем на противень на пергaмент и выпеkаем при 200 гр минут 15-20. Еще не сoвсем остывшие слойки pазделяем на две (с помощью ножа, кoгда остынут сильно крошатся) полoвинки.
На нижнюю часть наносим готовый крем из взбитoго масла и сгущенки, наkрывaем верхней частью. Посыпаем сахарной пyдрой! Вот и все! Чудесное пирожнoе со вкусом "Нaполеона" готова!
добавлена 26 марта в 19:16
Пирог на кефире (бюджетный). Процесс настолько прост, что проще не придумать. Отсюда и название пирога "Проще простого".
Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим))). Рецепт: Кефир – 250 мл. (1 стакан), Манная крупа – 200 гр. (1 стакан), Сахар -200 гр. (1 стакан), Мука -140 гр. (1стакан), Растительное масло -100 мл. (1/2 стакана), Разрыхлитель -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
В миску вливаем кефир, всыпаем манную крупу, сахар, ванильный сахар, добавляем растительное масло.
Перемешиваем и теперь постепенно добавляем муку с разрыхлителем, тесто готово. Берем подходящую форму у меня 19 см на 19 см.
Равномерно распределяем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут, до готовности или ориентируйтесь по своей духовке.
Вынимаем пирог
Показать еще
добавлена 24 марта в 18:48
Рецепт домашних креплей — фигурные мягкие пончики
Друзья, делюсь с вами очень простым и любимым рецептом креплей
Они получаются румяные, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовятся быстро — идеально к чаю или когда хочется порадовать гостей домашней выпечкой
ИнгредиентыОни получаются румяные, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовятся быстро — идеально к чаю или когда хочется порадовать гостей домашней выпечкой
— яйцо — 1 шт
— сметана — 1 ст. л.
— кефир — 200 мл
— сахар — 2 ст. л.
— лимонная кислота — ¼ ч. л.
— сода — щепотка
— мука — сколько возьмёт тесто
— растительное масло — для жарки
— сахарная пудра — для подачи
Приготовление
Сначала достаю все продукты заранее — они должны быть комнатной температуры, тогда тесто получится более нежным.
В миске соединяю кефир, яйцо, сахар, сметану, лимонную кислоту и соду. Хорошо перемешиваю венчиком до однородности. Начинается лёгкая реакция — масса становится немного пышной.
Муку обязательно просеиваю и начинаю постепенно добавлять в тесто. Замешиваю руками крутое, но мягкое и податливое тесто, которое не липнет к рукам.
Даю тесту «отдохнуть» около 10–15 минут, накрыв полотенцем.
Затем делю его на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываю в лепёшку толщиной примерно 3–4 мм. В центре делаю разрез ножом и аккуратно протягиваю один край через отверстие — получается красивая фигурная форма креплей.
В глубокой сковороде или казане разогреваю достаточное количество растительного масла. Масло должно быть хорошо горячим, но не дымиться.
Обжариваю крепли партиями с двух сторон до золотистой румяной корочки.
Готовые пончики выкладываю на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Затем перекладываю на блюдо и щедро посыпаю сахарной пудрой.
Подаю тёплыми — они просто тают во рту
Напишите в комментариях ваши способы приготовления — будем пробовать! И обязательно присылайте фоточки ваших креплей 
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в комментариях, чтобы я вас всех видела 
добавлена 23 марта в 18:30
добавлена 23 марта в 16:54
Слойка с сыром и колбасой ВКУСНО
Тесто готовое бездрожжевое 500 грКолбаса 200 гр
Сыр 200 гр
Укропчик свежий
2 желтка и немного молоко на смазывание слойки сверхуСлойка с сыром и колбасой ВКУСНО
Тесто готовое бездрожжевое 500 гр
Колбаса 200 гр
Сыр 200 гр
Укропчик свежий
2 желтка и немного молоко на смазывание слойки сверху
00:33
добавлена 22 марта в 19:37
Самое быстрое песочное печенье с вареньем (2 варианта)
2 варианта. Быстро, легко и тесто раскатывать не надо. Можно готовить на растительном или сливочном масле. Печенье просто тает во рту. Оно рассыпчатое, мелкопористое, хрустящее снаружи и нежное внутри. Вкус замечательный. Печенье домашнее натуральное и не сравнится с магазинным. Порции 16 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления около 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, обычный сахар и ванильный сахар. Сахара можно добавить больше (до 100 г). 2. Взбиваем венчиком 1 минуту. Смесь должна стать воздушной и светлой. 3. Есть два варианта приготовления на разном масле (вкус у печенья отличается). Если готовим на растительном масле, то в яичную смесь вливаем масло (100 мл), еще раз перемешиваем и добавляем муку с разрыхлителем. Если готовим на сливочном масле (у меня на сливочном), то растапливаем его и вливаем в смесь, интенсивно помешивая венчиком, добавляем муку с разрыхлителем. 4. Замешиваем тесто сначала ложкой, потом рукой. Долго не месим
Показать еще
добавлена 22 марта в 08:03
ТОРТ ЗА 15 МИНУТ 
Всего 5 ингредиентов, без выпечки — быстро и бюджетно 
Отличный вариант, когда хочется сладкого «прямо сейчас».
Ингредиенты:
• печенье (крекер) — 300 г
• сахар — 200 г
• сметана — 400–500 г
• банан — 1–2 шт.
• шоколад — 50 г (по желанию, для украшения)
Как готовить:
• Банан мелко нарезать или превратить в пюре.
• Смешать с сахаром и сметаной до однородности.
• Добавить печенье и аккуратно перемешать.
• Миску или форму застелить пищевой плёнкой с запасом, без зазоров.
• Вылить массу, завернуть плёнкой сверху.
• Убрать в холодильник на ночь.
• Перевернуть форму на блюдо и снять плёнку.
• Перед подачей посыпать тёртым шоколадом.
Простой, нежный и очень вкусный торт
добавлена 20 марта в 09:43
Та самая выпечка, которую хочется печь снова и снова "Королевская ватрушка "
Здравствуйте, мои дорогие! Есть выпечка, которая словно включает в доме мягкий свет и делает всё вокруг немного спокойнее. Стоит только поставить форму в духовку — и уже через несколько минут по кухне разливается тёплый сливочный аромат, от которого становится уютно даже в самый пасмурный день. Королевская ватрушка — как раз из таких. Простая по составу, без сложных приёмов, но с тем самым вкусом детства, который невозможно перепутать ни с чем. Я люблю готовить её в выходной, когда никуда не нужно спешить. Завариваешь чай, достаёшь любимую форму для выпечки, включаешь духовку — и начинается маленькое домашнее волшебство. А самое приятное, что готовится она совсем несложно. Главное — хороший творог и немного настроения. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокой миске соединяем творог, сахар и яйца. Очень важно, чтобы творог был без крупных комочков. Если он зернистый, лучше предварительно протереть его через сито или пробить блендером. Масса должна получиться однородной, нежной, кремо
Показать еще
загрузка
Показать ещёЛевая колонка