Фильтр
Татьяна Шевченко
добавлена вчера в 14:22

Эксперимент на кухне

Сегодня на моей кухне эксперимент от SIRIUS: готовим для себя по мотивам корма «Говядина с индейкой» Почему этот рецепт? Питомец — любимый член семьи, а для своих мы выбираем лучшее. В корме SIRIUS много мяса, натуральные овощи и витамины. Полезно для организма питомца и невероятно вкусно. Я выбрала один из вкусов (говядина и индейка) и приготовила блюдо для себя из тех же ингредиентов. Что из этого получилось… сами увидите. Ингредиенты: — Филе индейки – 600 гр — Мякоть говядины – 600 гр — Репчатый лук – 3 шт. — Чеснок – 3 зубчика — Яйца – 2 шт. — Специи – соль, перец, паприка, другие по вкусу — Мука – для панировки — Сметана – 200 гр — Свежий томатный сок – 150 мл — С
  • Класс!291
Татьяна Шевченко
добавлена вчера в 12:33

Вареники 🥟

Самый Ленивый Завтрак!!! Ленивее уже не бывает Моя бабуля, их называла ЛЕНИВЦЫ Для этого рецепта нам потребуется: Творог 400 гр Яйцо 2 шт Соль 1/2 ч.л. Сахар 2 ст.л. Ванилин 1 пакетик Манка 5 ст.л. Мука 200-250 гр Готовьте с удовольствием. пишите коментарии, подписывайтесь на канал, чтоб не пропустить новые и вкусные рецепты
01:12
33 703 просмотра
  • Класс!189
Татьяна Шевченко
добавлена 19 апреля в 16:20

Как вам такой способ нарезки овощей?

  • Класс!66
Татьяна Шевченко
добавлена 18 апреля в 19:13

Котлеты с пикантным соусом

Котлеты в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты:
— Филе индейки – 1300 гр
— Мякоть говядины – 2 кг
— Лук репчатый – 3 шт.
— Чеснок – 3 зубчика
— Яйца – 2 шт.
— Специи (соль, перец, паприка, хмели-сунели и др.) – по вкусу
— Мука – для панировки
— Сметана – 200 гр
— Томатный сок свежий – 150 мл
— Свежая зелень (петрушка/укроп) – для подачи
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте филе индейки и говядину небольшими кусочками.
2️⃣ Очистите лук и чеснок, нарежьте произвольно.
3️⃣ Перемолите всё в фарш (мясорубка или мощный блендер).
4️⃣ Добавьте специи по вкусу и 2 яйца. Тщательно перемешайте.
5️⃣ Сформуйте котлеты, обваляйте каждую в муке.
6️⃣ Уложите в жаропрочную форму.
7️⃣
01:02
147 143 просмотра
  • Класс!410
Татьяна Шевченко
добавлена 17 апреля в 18:30

Мясные ЗРАЗЫ с моей любимой начинкой - просто и вкусно!!!

Вкуснейший рецепт из фарша!!!Просто ВОСТОРГ! Вместо КОТЛЕТ, делаю ТАК много лет И всегда все довольны! Для Мясных Зраз Нам понадобится: Фарш -900гр Батон - 6 кусочков примерно 150гр Молоко - 150мл Лук 2 шт среднего размера Яйцо -1шт соль - 1 ч.л. черный перец - по вкусу панировочные сухари - для обвалки Для начинки: огурец - 3 шт маленькие яйца - 6 шт лук зеленый - небольшой пучок соль - 0,5 ч.л.
  • Класс!79
Татьяна Шевченко
добавлена 15 апреля в 22:05

Закуска « Ракушки с жемчужиной»

Ингредиенты: — Слоёное тесто бездрожжевое — 1 пачка — Творожный сыр (типа «Хохланд» или «Альметте») — 160 гр — Майонез — 50 гр — Укроп свежий — небольшой пучок (мелко рубленый) — Чеснок — 1 зубчик (пропустить через пресс) — Яйцо (для смазки) — 1 шт. — Маслины без косточек — по количеству половинок «ракушек» Приготовление: 1️⃣ Смешайте творожный сыр, майонез, мелко рубленый укроп и чеснок. 2️⃣ Раскатайте тесто тонко (2-3 мм). Вырубкой (или рюмкой) нарежьте кружочки. Смажьте их взбитым яйцом. 3️⃣ Выпечка в аэрогриле: Режим: Выпечка Температура: 160°C Время: 20-25 минут (ориентируйтесь на румяность). ✔️Важно: Если аэрогриль с нижним нагревателем,
00:37
  • Класс!587
Татьяна Шевченко
добавлена 13 апреля в 17:02

Все гениально и просто

  • Класс!92
Татьяна Шевченко
добавлена 12 апреля в 21:57

Ленивые пирожки с картошкой

Самый вкусный рецепт ленивых пирожков из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле. Ингредиенты: — Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр — Картофельное пюре (густое, без лишней жидкости) – примерно 300–400 гр — Для пюре: картошка, жареный лук, сливочное масло, соль, перец — Яйцо – 1 шт. (для смазки) — Кунжут белый или черный – 1–2 ч. ложки — Мука – для припыления Приготовление: 1️⃣ Стол и скалку присыпьте мукой. Раскатайте тесто слегка, не слишком тонко (слоеное любит толщину 5–7 мм). Нарежьте на 4 квадрата. 2️⃣ На один край квадрата выложите остывшее картофельное пюре (теплое растопит слои). Вторым краем накройте, края плотно прижмите пальцами. Для надежности и красот
00:43
333 822 просмотра
  • Класс!904
Татьяна Шевченко
добавлена 12 апреля в 15:39

Дагестан, мы с тобой.

00:35
19 476 просмотров
  • Класс!111
Татьяна Шевченко
добавлена 12 апреля в 14:57
В этот светлый и радостный день Пасхи желаю всем нам мира в душе, тепла в сердце и благодати в доме. - 5382277776521
В этот светлый и радостный день Пасхи желаю всем нам мира в душе, тепла в сердце и благодати в доме. - 5382277776521
  • Класс!75
Татьяна Шевченко
добавлена 11 апреля в 21:14

Оригинальная закуска на все случаи жизни

Для того, чтобы приготовить эти грибочки, нам понадобится: — картофель - 700 гр — картофельный крахмал - 200 гр — вода - 100 мл — чеснок - 3 зубка — соевый соус - 2 ст.л. — сахар - 1 ч.л. — аджика закрутка или сухая - 1 ч.л. — укроп по желанию — растительное масло 2 ст.л. И хорошее настроение вам обеспеченно💝
00:53
16 409 просмотров
  • Класс!116
Татьяна Шевченко
добавлена 9 апреля в 13:53

КУЛИЧИ ТВОРОЖНЫЕ

Влажные, вкусные и нежные, без дрожжей Другие готовить вы не захотите. Артикул на мой Аэрогриль WW211665 от Narrazione Ингредиенты: У меня двойная порция, вы можете разделить пополам — яйца 6 шт — сахара 400 гр — сливочное масло 240 гр — творог 500 гр — мука 500 гр (+/-) — клюква 200 гр — щепотка соли — сода 1 ч.л. — ванилин 2 гр — разрыхлитель 2 ч.л. Выпекать в хорошо разогретом аэрогриле на режиме выпечка до готовности Все будет зависеть от размера вашей формы Всем приятного аппетита и хорошего настроения Здравствуйте! Рекламодатель: ИП Ким Николай Константинович ИНН 712500267065. Erid: 2VtzqxiGagW
01:10
  • Класс!995
Татьяна Шевченко
добавлена 8 апреля в 09:57

Свинина по-французски

Это очень простой рецепт: мясо, лук, майонез и сыр. Всё готовится быстро, а получается вкусно и сытно. Ингредиенты (на 4–6 порций): — Свинина (лучше всего шея) – 600–700 гр — Лук – 2–3 штуки — Твёрдый сыр – 200–250 гр — Майонез – 200–250 гр — Соль, перец – по вкусу — Немного растительного масла для формы Как приготовить: 1️⃣ Включите духовку на 180–190°С. Сразу смажьте противень или форму маслом. 2️⃣ Мясо нарежьте кусками толщиной с палец (около 1–1,5 см). Каждый кусок чуть отбейте молоточком – можно через пакет, чтобы не было брызг. Посолите и поперчите с обеих сторон. 3️⃣ Лук нарежьте тонкими полукольцами. Сыр потрите на крупной тёрке. 4️⃣ Соберите блюдо на проти
    Свинина по-французски  - 5382194061961
    Свинина по-французски  - 5382194061705
    Свинина по-французски  - 5382194062217
  • Класс!3 918
Татьяна Шевченко
добавлена 7 апреля в 16:43

Пирог вишнёвый

Сегодня делюсь с вами ещё одним необыкновенно вкусным рецептом, выпечки❤️ Я как всегда готовлю двойную порцию, вам пропишу ингредиентов на 1 пирог Для теста: 150 гр молока 8 гр дрожжей(живые 15 гр) 100 гр сахара 1/3ч.л. соли, ванилина 2 яйца 100 гр сливочного масла, комнатной температуры 500 гр мука (+-) 50 гр Начинка: Творог 9% -300 гр Сливки33% - 100 гр Сахар 80 гр Ванилин по желанию Яйцо 1 шт Крахмал любой 1 ст.л. Вишня и вообще любые ягоды по желанию Яйцо для смазывания пирога
01:01
262 229 просмотров
  • Класс!2 298
Татьяна Шевченко
добавлена 6 апреля в 21:39

Всё элементарно и просто

00:39
  • Класс!144
Татьяна Шевченко
добавлена 6 апреля в 13:24

КУЛИЧИ ТВОРОЖНЫЕ

Влажные, вкусные и нежные КУЛИЧИ без дрожжей Другие готовить вы не захотите и справится с ними даже ребенок❤️ У меня в видео все ингредиенты, умноженные на 2 вам прописываю на 1 порцию Ингредиенты: яйца 3 шт сахара 160 гр сливочное масло 100 гр творог 300 гр мука 250 гр (+/-) цукаты 100 гр щепотка соли щепотка соды щепотка ванилина разрыхлитель 12 гр Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Все будет зависеть от размера вашей формы Всем приятного аппетита и хорошего настроения
00:44
118 678 просмотров
  • Класс!922
Татьяна Шевченко
добавлена 5 апреля в 10:55

Запеканка «Ленивая жена»

Ингредиенты: — Макароны (сырые, любые мелкие: рожки, перья, спиральки) — сколько войдет в слой по дну чаши — Фарш (говяжий, свиной или смесь) — примерно 300–400 гр, по желанию обжаренный или сырой — Яйца — 2 шт. — Молоко — 150 мл — Вода — 150 мл — Соль, перец — по вкусу — Сыр моцарелла — 100 гр для посыпки (можно другой плавящийся) Приготовление: 1. В чашу чтоб поместилась в аэрогриль у меня 18×15 см. засыпать сырые макароны ровным слоем. 2. Сверху выложить фарш. ✔️У меня обжаренный. ✔️Можно и сырой — тогда запечется в процессе. 3. В отдельной чаше взбить: 2 яйца, 150 мл молока, 150 мл воды, соль, перец. 4. Залить этой смесью макароны с фаршем (жидкость должн
  • Класс!1 503
Татьяна Шевченко
добавлена 4 апреля в 15:20
01:35
166 800 просмотров
  • Класс!689
Татьяна Шевченко
добавлена 2 апреля в 20:49

✨ Пирожки «Пятиминутки»

Нежные облака с карамельным яблоком
Это магия из ничего: хрустящая рисовая бумага, тающая во рту, и сочная, пряная яблочная начинка, которую вы приготовите быстрее, чем закипит чайник.
Время: 5 минут на подготовку + 5–7 минут в аэрогриле
Настроение: Уютное, быстрое, без грамма муки
🍂 Начинка
1. Разогрейте сковороду. Растопите 2 ст. ложки сахара с 0,5 ч.л. корицы — ждите, пока смесь не начнет пахнуть карамелью и не заискрится янтарем.
2. Всыпьте 4 средних яблока, мелко нарубленных (кожуру не счищайте — для текстуры). Перемешайте.
3. Сбрызните соком лимона (половинки достаточно) — это сохранит цвет и добавит свежести.
4. Тушите, помешивая, 2–3 минуты, пока вся вла
00:50
134 228 просмотров
  • Класс!347
Татьяна Шевченко
добавлена 2 апреля в 00:01

ПАСХАЛЬНЫЙ МИКС

Семейные традиции и современный шик ✨ Три поколения — три взгляда на красоту, но всех нас объединяет стремление к совершенству. 🥚 Бабуля творила магию в луковой шелухе, добавляя соль и уксус. Так рождался глубокий коричневый цвет — символ надежности и душевного тепла. 🥚 Мама варила яйца в отваре каркаде. Благодаря тому же уксусу и соли на скорлупе проявлялся изысканный мраморный рисунок. 🥚 Я ищу красоту в деталях. — Чтобы получить эффект «акварели», я развожу красный краситель в теплой воде, а отварное яйцо покрываю тонким слоем растительного масла. При окунании краска ложится непредсказуемо красивыми разводами. — Для создания элегантного «горошка» использую синий кра
00:42
54 329 просмотров
  • Класс!412
Показать ещё