Салаты. Вкусно и просто.

Мурманский засол красной рыбы 📌 Ингредиенты 1 кг филе кеты, лосося или любой другой красной рыбы 40 г крупной соли 20 г сахара Приготовление: Соль и сахар смешайте в отдельной миске. Рыбу выложите в глубокую емкость, засыпьте ее смесью и тщательно перемешайте. Теперь переложите кусочки в чистый контейнер, накройте его пищевой пленкой. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать Рыбе нужно дать постоять 12 часов, можно оставить и на сутки. Поставьте контейнер на балкон, или в другое прохладное место. За указанное время соль вытянет всю лишнюю влагу. После засолки уложите филе в чистые банки и залейте маслом, оно послужит консервантом.

Гoрничнaя oбpaтилacь к хoзяйке домa c просьбой о пpибaвкe к заpплaтe. Женщинa заметнo oгopчилаcь и поинтереcовaлаcь: — C чего вы взяли, чтo заслyживаeте пoвышeния? — Ha тo еcть тpи вескиx oснoвания. Bo-первых, я cправляюсь c глaжкой бeлья лучшe чем вы. — Это кто тaк сказaл? — Ваш супpуг. — Bот кaк... — Bo-втоpыx, я гoтовлю лучше вас. — Этo ктo тaк скaзал? — Baш сyпpyг. — Понятно... — Нy а в-тpeтьиx....... 👉 ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ 

ПOЧЕМУ ГНИЮТ ПЛОДЫ НА ДЕРЕВЬЯХ 🍎🌿 ОСНОВНАЯ ПРИЧИНА: ✅ Монилиоз (плодовая гниль) — грибковое заболевание ✅ Быстро распространяется по плодам и дереву ✅ Может сохраняться несколько лет ПРИЗНАКИ: ✅ Белые наросты на плодах ✅ Появление бурых пятен ✅ Быстрое загнивание плодов ✅ Поражённые плоды остаются висеть или опадают ПРИГОТОВЛЕНИЕ: читать полностью 

ОБАЖАЮ РЕЦЕПТЫ НА КЕФИРЕ ЗА ИХ НЕЖНОСТЬ. ЭТОТ КЕКС ПОЛУЧАЕТСЯ ОСОБЕННО ВОЗДУШНЫМ И ПРИЯТНЫМ ПО ТЕКСТУРЕ. ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, А СЪЕДАЕТСЯ ЕЩЁ БЫСТРЕЕ. ИДЕАЛЕН К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ. ВОЗДУШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Пшеничная мука — 2 стакана ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Изюм — 100 г ✅ Сливочное масло — 1 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Ванилин — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца, сахар и кефир. Взбить блендером или миксером до однородности. 2. Постепенно всыпать муку, аккуратно перемешивая массу. 3. Добавить разрыхлитель, ванилин и изюм. Тщательно перемешать до однородного теста. 4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто. 5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут. 6. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Куриный чесночный рулет! Этот ароматный рулет с нежной куриной начинкой и расплавленным сыром станет настоящим украшением вашего стола! Хрустящий лаваш, сочная начинка с пикантными нотками чеснока и зелени - идеальное сочетание вкусов и текстур. Отличный вариант для ужина или перекуса! Ингредиенты: 200 г куриной грудки 160 г творожного сыра 90 г сыра 2 помидора 2 ст.л. сливок 2 ст.л. сметаны Зелень (укроп/петрушка) 1 зубчик чеснока Соль, перец по вкусу 100 г лаваша 1 желток Приготовление: 1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. 2. В миске смешайте творожный сыр, 50 г натертого сыра и сливки до однородности. 3. Добавьте измельченную зелень, нарезанные кубиками помидоры, курицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Тщательно перемешайте. 4. Разложите лаваш на рабочей поверхности, смажьте сметаной и равномерно распределите начинку. 5. Плотно сверните рулет, подгибая края. 6. Смажьте поверхность желтком и посыпьте оставшимся тертым сыром. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

ЗАПЕЧЕНHЫЙ КАРТОФЕЛЬ🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ: -картофель- 5-6 штук -чеснок- З-4 зубчика -оливковое масло -соль -pозмарин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: -каpтошку хорошенько моем, но не очищаем; -отвариваем целиком до готовности; -ложкой сверху аккуратно придавливаем каждую картофелину, чтобы она слегка треснула; -в форму для запекания вливаем немного оливкового масла и разбрасываем пластинки чеснока, посыпаем крупной солью и раскладываем розмарин; -выкладываем картошку, каждую немножко поливаем оливковым маслом и ставим в pазогретую до 2OO градусов духовку на 15 минут до заpумянивания; -при подаче картошку поливаем ароматным маслом, на котором выпекали; -посыпаем зелёным луком; -подаём с любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

🔥 ГОТОВЛЮ ИЗ КОНСЕРВЫ — А ВКУС КАК У ДОМАШНИХ КОТЛЕТ Сохраняй, потому что это реально выручает 👇 Вы удивитесь, но из обычной банки сардин можно приготовить такие котлеты, что просят добавку 😍 Дёшево, быстро и без лишней возни. ✨ ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЫРУЧАЕТ: • готово за 15 минут • бюджетно • продукты всегда есть дома • вкусно даже на следующий день 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Сардины — 1 банка • Яйца — 2 шт • Лук — 3 шт • Манка — 7 ст. л. • Сода — ½ ч. л. (погасить) 🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1️⃣ Сардины размять вилкой 2️⃣ Добавить яйца, мелко нарезанный лук и манку 3️⃣ Всыпать соду, хорошо перемешать 4️⃣ Сформировать котлеты 5️⃣ Жарить до румяной корочки ❗ Соль не добавляю — консерва уже солёная

«Мама права, такая нищенка мне не пара» — заявил муж и выставил жену с сыном за порог. Звук пощечины был громче, чем звон разбитой тарелки. Каша — овсяная, на воде, которую так ненавидел Сергей, — медленно стекала по кухонному шкафчику. — Ты глухая? Я сказал, соли нет! — Сергей вытер руку о штаны, брезгливо сморщившись. — У тебя вечно то недосол, то пересол. Хозяйка, блин. Одно название. На стульчике для кормления замер трехлетний Тема. .. 👉читать историю полностью