
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Всего 2 простых продукта для маринада! И мясо, и рыба будут таять во рту (5 вариантов)
5 вариантов. Это не преувеличение! На самом деле в этом маринаде любое мясо и рыба становятся невероятно нежными, тающим во рту. А всего-то надо 2 простых продукта. Этот маринад использую уже 21 год. Первый раз о нем узнала, когда пришла занакомиться с родителями будущего мужа. Они накрыли стол и на горячее подали свиные отбивные. Таких нежных, сочных и вкусных отбивных на тот момент я еще не пробовала. Этот маринад универсальный. Подходит не только для любого мяса (свинина, курица, индейка, говядина), но и для нежирной рыбы (минтай, треска и т. д.). 1. Куриные отбивные. Для приготовления можно брать филе куриной грудки или филе бедер. Куриную грудку можно и не отбивать, а нарезать на не очень тонкие куски. У меня филе куриных бедер (750 г, 8 шт.). Филе по одному куску выкладываем в пакет и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Маринад состоит из двух продуктов: куриные яйца (2 шт., СО) и чеснок (6 зубчиков). Яйца разбиваем в небольшую миску и взбиваем вилкой (можно немного до
Показать еще
24 комментария
165 раз поделились
1.4K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Свеклу варить не надо, есть способ удобнее. Так готовят в ресторанах: проще и вкуснее
Часто свёклу просто варят в воде, но при запекании вкус получается совершенно другим. Овощ становится более сладким, насыщенным и ароматным, а самое приятное — после приготовления кожура снимается буквально одним движением руки.Такую свёклу можно использовать для салатов, винегрета, селёдки под шубой или просто есть с растительным маслом и чесноком.
151 комментарий
170 раз поделились
2.4K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Рецепт куриных «растрепок» — вкуснее обычных котлет из куриной грудки
Если обычные куриные котлеты кажутся вам суховатыми, то эти «растрепки» — совсем другое дело: мясо нарезается кусочками, а не прокручивается в фарш, поэтому котлетки получаются невероятно сочными, с ярким куриным вкусом и необычной формой.Куриные «растрепки» — это мясные оладьи из кусочков куриной грудки, которые жарятся быстро, остаются мягкими и отлично сочетаются с любым гарниром.
89 комментариев
201 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Вячеслав КачулкаРостов-на-Дону
- Лариса БекетоваВладивосток
- Стас ОрловЯрославль
- Владимир КолидаМосква
7
- gromovguru17971 подписчик
- Яндекс Путешествия176792 подписчика
- Сейчас Приготовим!87911 подписчиков
- Готовить может каждый!18063 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты398865 подписчиков