
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Банановый десерт на сковороде — когда очень хочется чего-нибудь к чаю
Бывает такое настроение — хочется чего-то сладкого, домашнего и уютного, но возиться с духовкой совсем неохота. В такие моменты я достаю бананы и готовлю этот простой, но невероятно ароматный десерт прямо на сковороде. Он получается мягкий, влажный внутри, с нежным вкусом банана, сгущённого молока и лёгкой лимонной кислинкой. Пахнет так, что вся семья сразу сбегается на кухню — будто я пеку торт. Бананы очищаю и нарезаю кружочками — не слишком тонко, чтобы они не распались при готовке.
В глубокой миске соединяю яйцо, обычное и сгущённое молоко, соль, ванилин, лимонную цедру и немного сока.
Добавляю сахар и хорошо перемешиваю венчиком до однородности. Просеиваю муку с разрыхлителем и постепенно ввожу в жидкую смесь.
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции напоминать густые блины. Теперь подготавливаю сковороду.
На слабом огне растапливаю сливочное масло, чтобы дно покрылось равномерно.
Когда масло полностью растопилось, посыпаю дно сахаром — он начнёт плавит
Показать еще
48 комментариев
329 раз поделились
2.9K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Борис ЯцукБарнаул
- Taisia AleksandrovaБУРЯТИЯ пгт. Усть-Баргузин (Баргузинский район)
- Марина Зверькова(Постникова)Баргузин
8
- Для души9845 подписчиков
- Святые Петр и Февронья ,молите Бога о нас !32270 подписчиков
- Кулинарные Секреты458260 подписчиков
- Инга на кухне1547817 подписчиков
- Недвижимость Работа Объявления Таганрог8916 подписчиков