Антонида Кирьянова (Милова)

Последний визит: вчера 16:46

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Антонида Кирьянова (Милова)

вчера 15:52

Поделилась темой

НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Творог как облако: сливки и блендер творят чудеса.

Зернистый, сухой творог — настоящая проблема для тех, кто любит нежные сырники или мечтает о домашнем креме. Магазинный продукт часто бывает рассыпчатым, а домашний — слишком плотным. Но есть способ превратить любой творог в шелковистую, воздушную массу за минуту. Всё, что нужно, — сливки и погружной блендер.

Антонида Кирьянова (Милова)

вчера 15:50

Поделилась темой

НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

«Нежнейший» — творожный кулич без дрожжей, который тает во рту!

Пасхальная выпечка не обязательно должна быть дрожжевой. Этот кулич доказывает, что простота может быть изысканной. Творог, яйца, немного масла и ваниль — всё, что нужно для невероятно нежного, влажного и ароматного десерта. Он не требует долгой расстойки, не боится пересыхания и готовится в разы быстрее традиционного.

Что понадобится
Творог (5–9%, мягкий) — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Мука — 100 г
Крахмал (кукурузный или картофельный) — 50 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Изюм или цукаты — 100 г (по желанию)
Сахарная пудра для посыпки