Светлана Матвиенко

БЛИНЫ ПО-МОРДОВСКИ: ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫМ ГОРДЯТСЯ В ГЛУБИНКЕ (пышнее и вкуснее не встречала)

Этот рецепт я приберегла на последний день Масленицы: самые вкусные, толстые и пышные блины. Национальное угощение, которым потчуют круглый год и гордятся как раритетом! Блины аппетитно выглядят, а наесться можно всего одним. Высоко поднимаются при выпекании, не оседают и долго остаются мягкими. Интересные блины - редко у кого такие встретишь.