Людмила Евтифеева

Разве может быть иначе? 💌

Для спринг-роллов нужны рисовая бумага, все возможные хрустящие овощи и ваш любимый белок 🙂 🥬 Овощи: - айсберг - морковь - огурец - сладкий перец - манго - авокадо 🦐 Сытная начинка: - крупные креветки - крабовое мясо - кальмары в рассоле 🥫Соусы: - обычный соевый - шримайо (шрирача + майонез) ГОТОВИМ: все овощи нарезаем полосочками, достаточно тонкими. Креветки обжариваем или отвариваем, если они крупные — разрежьте их вдоль. С рисовой бумагой работаем аккуратно, к ней нужно привыкнуть. Лист опускаем в воду буквально на 5 секунд, выкладываем на блюдо, кладем начинку слоями и сворачиваем как обычный блинчик. Начнете крутить, поймете, сколько начинки вам