
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:14
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
335 комментариев
1.2K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Сергей Роговенког. Клин (Клинский район)
- Людмила Зеленина(Кузнецова)Самарская обл К-Черкасский р-он п Тимашево
- Антон КоломиецБайконур
- Ольга KhasiyatovaКиров
- Лидия Чернова-Скопцовавоскресенск
19
- Деньги и судьбы | РАССКАЗЫ14114 подписчиков
- Народный фронт I Москва4979 подписчиков
- Писатель | Медь101678 подписчиков
- Дым над водой508 подписчиков
- Интересные истории75471 подписчик