Мария Стефаненкова( поляева)
Последний визит: вчера 20:52
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ — нежные, сладкие и очень мягкие
Друзья, если вы ещё не пробовали печь куличи на александрийском тесте — обязательно попробуйте! Результат просто потрясающий: куличи получаются ароматные, влажные, долго не черствеют. Из этой порции выходит много куличей, поэтому смело можно делить ингредиенты на 2–3 части
Ингредиенты:топлёное молоко — 1 л
сахар — 1 кг
сливочное масло — 500 г
яйца — 10 шт.
желтки — 3 шт.
свежие дрожжи — 150 г
Дополнительно:
соль — 1 ч. л.
изюм (запаренный) — 200 г
ванильный сахар — 2–3 пакетика
коньяк — 2 ст. л.
мука — примерно 2,5 кг
растительное масло — для замеса
Приготовление:
Яйца и желтки слегка взбиваю венчиком до однородности. С
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Надежда Разнатовская(николова)г. Истра (Истринский район)
- людмила шашагинаг. Клин (Клинский район)
- Ирина Васильевас. Грудцино (Павловский район)
- Василий СтефаненковМосква
- ВалентинаНиколай Кольцовы (Шустрова)рп. Шаховская (Шаховской район)
20
- Светлана Калмыкова41934 подписчика
- Формула вкуса1161923 подписчика
- Брусникины рассказы34489 подписчиков
- Елена Шаламонова27625 подписчиков
- Ника Марш244668 подписчиков
Правая колонка