
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КАК СВАРИТЬ ПЕЛЬМЕНИ, ЧТОБЫ ВНУТРИ БЫЛ БУЛЬОН — БАБУШКИН ЛАЙФХАК
Девочки, раньше я тоже думала — что там варить эти пельмени
Закинул в воду и готово. Но однажды вспомнила бабушкин способ — и теперь готовлю только так
Пельмени получаются упругие, сочные, а внутри тот самый ароматный бульон.
ИнгредиентыЗакинул в воду и готово. Но однажды вспомнила бабушкин способ — и теперь готовлю только так
Пельмени получаются упругие, сочные, а внутри тот самый ароматный бульон.
пельмени — любое количество
вода — в 3 раза больше объёма пельменей
лавровый лист — 1–2 шт.
чёрный перец горошком — щепотка
душистый перец — по желанию
соль — по вкусу
стакан ледяной воды
Приготовление
В широкую кастрюлю наливаю воду и довожу до активного кипения. Добавляю соль, лавровый лист и перец — пусть вода станет ароматной.
Аккуратно опускаю пельмени в кипяток и сразу переме
112 комментариев
188 раз поделились
1.4K классов
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Штрули на ужин - восторг! Пальчики оближешь
Когда я впервые увидел это блюдо, подумал, что это просто манты, выполненные в виде розочек. Но выяснилось, что у него есть собственное название и уникальная технология приготовления.Для теста, как и на манты, потребуется:
- Вода — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Мука — 300–400 г (сколько понадобится для нужной консистенции)
Подлива с бульоном готовится из следующих ингредиентов:
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томаты — 2–3 шт.
- Сванская соль
- Вода — 400 мл
Для начинки берём фарш из говядины (450 г), добавляем мелко нарубленный лук и любимые специи. Чтобы фарш получился максимально вкусным и аро
01:07
39 комментариев
83 раза поделились
968 классов
- Класс
Поделилась темой
Ленивые чебуреки за 15 минут – отличная идея для быстрого и вкусного перекуса

Готовы попробовать? Вот что вам понадобится:- Лаваш (6 листов)
- Фарш (400 г)
- Лук (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Кинза (по вкусу)
- Вода (100 мл)
- Соль, перец
- Масло для жарки
Инструкция по приготовлению:
1. Если у вас прямоугольный лаваш, вырежьте из него круги при помощи тарелки. Натрите лук и чеснок на мелкой терке, мелко нарубите кинзу.
2. Смешайте фарш с тертыми луком и чесноком, добавьте кинзу, воду, соль и перец. Тщательно перемешайте.
3. Лаваш слегка смочите водой, чтобы он не пересыхал при жарке. На одну половину круга выложите начинку и накройте второй половиной, плотно защипнув края вилкой
01:12
15 комментариев
55 раз поделились
521 класс
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
26
- Маленькая Сызрань20172 подписчика
- Современная Хозяйка17439 подписчиков
- Алтайская пасека Андрея Кукуева58228 подписчиков
- КТВ-ЛУЧ21407 подписчиков
- СОВЕТЫ ОТ ЗНАХАРЯ.131991 подписчик