Людмила Кившарь

Куриные колобки с начинкой

700 г куриного филе
400 г шампиньонов
150 г сыра
небольшая луковица
200 мл молока или сливок 10%
30 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
2-3 ст. ложки сметаны
соль, специи