
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Простая и быстрая закуска для пикника или чудесный завтрак для любимых. Вкусные, нежные, ароматные творожно-картофельные палочки!
Сегодня приготовим удивительно простую, но безумно вкусную закуску, которая идеально подойдёт и для завтрака, и для перекуса, и даже для фуршета. Эти хрустящие пирожки с нежной начинкой из сыра покорят вас с первого укуса! Берём отварной картофель и творог в равных пропорциях – у меня по 180 граммов каждого ингредиента. Картошку превращаем в пюре. Добавляем творог, одно яйцо и тщательно перемешиваем до однородной массы. Кладём щепотку соли, мелко нарезанную зелень (петрушку или укроп) и, для острот, – измельчённый зубчик чеснока. Постепенно добавляем 4 столовые ложки муки, замешивая мягкое, но податливое тесто. Оно должно легко лепиться, но не липнуть к рукам. Набираем ложкой порцию теста, формируем лепёшку, кладём в центр кусочек сыра. Аккуратно запечатываем края, формируя продолговатый пирожок. Обваливаем каждую заготовку в муке – это придаст аппетитную хрустящую корочку при жарке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем пирожки. Обжариваем на среднем огне до румяно
Показать еще
76 комментариев
782 раза поделились
8.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
262
- Юлия Моисеева(Железцова)Светлодарск
- Виталий КостылевСВЕТЛОДАРСК Краматорск
- Михаил Князьковг. Анапа
- Александр СкрипниченкоКраснодар
- Галина КузьминаОрел
15
- Домашние сладости - рецепты, десерты, выпечка170276 подписчиков
- Обжорка28865 подписчиков
- Поздравления с днём рождения бесплатно277880 подписчиков
- ЗДОРОВО ЖИТЬ С ЮМОРОМ !!!103871 подписчик
- Копилочка лучших рецептов с интернета3176 подписчиков