Наталья Антощенко

Очень давно хотела сделать лагман. Ела его давным давно и он так мне понравился, но всегда думала, что он готовится очень сложно. Но оказывается - ничего сложного там нет и продукты всё элементарные. Список продуктов: Мясо - 500 грамм Лук - 1 шт Болгарский перец - 2 шт (но мне показалось много, если они большие то будет достаточно 1 шт) Томатная паста - 2 ст.л. Помидор - 2 шт Картофель - 3 шт Вода - 500 мл Специи - соль, чёрный перец, паприка Чеснок, зелень по вкусу Для начала мясо режем и обжариваем немного Как немного обжарилось добавляем перец, лук и специи Добавляем томатную пасту и обжариваем в течении 10 минут Добавляем нарезанные помидоры и тушим ещё в течении 5 минут Затем добавляем картофель кубиками и перемешиваем Вливаем воду, закрываем крышкой и тушим в течении 40 минут. Этим временем ставим воду на лапшу для лагмана. Мы купили вот такую Честно, не совсем она понравилась, лучше брать похожей формы но просто из твёрдых составов. Когда всё готово, накладываем в глубок

Курица — один из самых частых продуктов на кухне. Она выручает, когда нужно быстро приготовить ужин, когда гости приходят неожиданно или когда просто хочется чего-то сытного и домашнего. Но есть одна проблема. Через какое-то время начинает казаться, что курицу готовим всегда одинаково. Жареная. Запечённая. Иногда тушёная. И вроде вкусно, но уже не удивляет. На самом деле достаточно чуть изменить способ приготовления или соус, и знакомая курица превращается в совершенно новое блюдо. Я собрал 6 домашних рецептов, которые легко приготовить на обычной кухне — без сложных ингредиентов и долгой возни. Это один из самых простых способов сделать курицу очень ароматной и яркой на вкус. Соевый соус даёт солёность, а мёд создаёт лёгкую карамельную корочку. — 500 г куриного филе или бёдер — 3 ст. ложки соевого соуса — 1 ст. ложка мёда — 2 зубчика чеснока — 1 ст. ложка растительного масла — немного чёрного перца Курицу нарезаем небольшими кусочками — примерно как для гуляша. Разогреваем на сковоро

Пять лучших способов приготовления филе куриной грудки. Считаю их лучшими, так как филе всегда получается сочное, невероятно ароматное и очень вкусное. И готовить его очень просто! А всего-то надо дополнить филе простыми продуктами, закрыть пергаментом или фольгой и в итоге получается вкуснейшее блюдо. Можно подавать с гарниром, в качестве мясной нарезки или готовить бутерброды и салаты. Очень вкусно!!! 1. Самый быстрый способ на сковороде. Филе куриной грудки (400 г, 2 шт.) разрезаем вдоль и получается 4 куска. Кусочки грудки слегка отбиваем, дополняем солью, специями (у меня смесь перцев), растительным маслом (1 ч. л. на 1 кусок) и втираем с 2 сторон. 4 куска пергамента с силиконовым покрытием складываем пополам. Размещаем каждый кусок филе на отдельном листе пергамента рядом со сгибом. Филе накрываем пергаментом и отправляем на горячую сковороду (по 2 шт.). Жарим на среднем огне 3 минуты с одной стороны. Затем легко переворачиваем и жарим еще 3 минуты. Филе небольшое, поэтому 6 мин