Левая колонка
Последний визит: вчера 18:04
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Пышные "Ушки" по рецепту бабушки
Такое пышное лакомство можно приготовить на сковородке, по этому это идеальный вариант для приготовления на даче.
Ингредиенты:850 г муки высшего сорта,
0,5 литра кефира или кислого молока,
250 г сметаны,
1 куриное яйцо,
2 ст ложки сахара,
1 чайная ложка соли,
1 пакетик разрыхлителя,
растительное масло для жарки.
Приготовление:1. В емкость для замеса теста влить теплый кефир и всыпать разрыхлитель. Добавить сметану, яйцо и соль с сахаром. Для аромата можно всыпать 1 ч ложку ванильного сахара. Тщательно взбить.
2. Постепенно всыпать муку, и замесить тесто и оставить на 30 минут,
3. Далее, раскатать и порезать. В центре каждого кусочка сделать надрез и в
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашняя засолка скумбрии или селёдки!
Ингредиенты:
* 1 кг скумбрии или селёдки* 0,5 литра воды
* 2 столовые ложки соли
* 1 столовая ложка сахара
* Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
1. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь.2. Добавить соль и сахар, довести до кипения.
3. Влить лавровый лист и перец горошком, затем снять с огня и остудить рассол.
4. Рыбу уложить в емкость для засолки.
5. Залить рыбу остывшим рассолом и отправить в холодильник для засолки.
6. Время засолки зависит от желаемой солёности: от 1 дня до 7 дней.
Теперь рыба будет готова, когда достигнет нужной степени солёности!
#засолка #засолкарыбы
01:26
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
292
- Татьяна Романоваг. Сатка (Саткинский район)
- Фанзия Ибатуллина (Нисапова)с. Красный Урюш (Караидельский район)
- виталий отмаховг. Сатка (Саткинский район)
95
- Просто Вкусные Рецепты90198 подписчиков
- Охотник на еду.20806 подписчиков
- Инга на кухне1561843 подписчика
- Бабушкины Мудрости219300 подписчиков
- Совет да Еда171257 подписчиков