
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "Наполеон", этот торт готовят в каждой семье, вариантов много, делюсь рецептом пломбирного тортика
Торт Наполеон со вкусом мороженого. Для нашей семьи это самый вкусный вариант тортика Наполеон. Да и все, кто пробовал у меня его за чаем, всегда обязательно просили дать рецептом. И вот я решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь Вам он тоже понравится. Рецепт: Для слоеного теста: Мука -550 гр. Сливочное масло -360гр. Вода -150мл. Соль -1/3ч.л. Уксус 9% - 1ст.л. яйцо -1шт Для крема Пломбир: Молоко -400 мл. Сахар -200гр. Яйцо -1шт. Крахмал -40гр. Ванильный сахар – 1 пачка Сливочное масло -150гр. Сливки 33% для взбивания– 250мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся тестом. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли и перемешиваем вилкой, чтобы разбить структуру яйца, вливаем 150мл воды холодной воды, чем холоднее тем лучше, я заранее ее ставлю в холодильник и добавляем 1ст.л. 9% уксуса. Перемешиваем. Убираем пока жидкость в холодильник, чтобы не нагревалась.
На стол просеем 550 грамм муки, берем 2 паки сливочного масла, масло нужно заранее положить в морозильную камеру,
Показать еще
245 комментариев
2.1K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
5 комментариев
329 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась видео
01:10
9 комментариев
21K раз поделились
180K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
368
- Надежда Браим ( Тропец )Красноперекопск
- Жанна АхрамовичПетриков
- Мария ДмитриевнаГомель
- Юлия КупрацевичПетриков
56
- 🌻 🌼 🌸 🌷 Поздравления для друзей Бесплатно ❀✿447750 подписчиков
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1501912 подписчиков
- Шедевры кулинарии748591 подписчик
- Хозяюшка (рецепты, полезные советы, заметки).574700 подписчиков
- Худею вкусно710222 подписчика