Обложка профиля
Фотография от Тихон Гребенников

Тихон Гребенников

Сейчас на сайте
Фотография от Тихон Гребенников
Фотография от Тихон Гребенников
Фотография от Тихон Гребенников
Фотография от Тихон Гребенников
Фотография от Тихон Гребенников
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
589515200825

Тихон Гребенников

18:11

Легенды барбекю – Идеальное мясное ассорти на гриле

Ждете начало активного гриль сезона, первых вылазок на природу и аромат жареного мяса на углях? Сегодня мы с вами поднимем температуру, приготовим гору мяса и приблизим наступление теплых деньков для уютных посиделок в кругу семьи и друзей. В этом видео я покажу вам легендарные блюда для приготовления в гриле или коптильне – мы сделаем ароматные колбаски гриль, нежную и сочную утиную грудку, и настоящий хит любого настоящего барбекю – томленые говяжьи ребра. В том видео я покажу как правильно приготовить колбаски гриль, расскажу почему утка на гриле может стать отличной альтернативой стейкам из говядины и как превратить жесткие говяжьи реб

tikhongoto

Тихон Готовь и Путешествуй

  • Класс
589515200825

Тихон Гребенников

00:57

Те самые Беляши – Жареные пирожки с мясом

Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: На 10 шт Рецепт теста: 400г муки 250г воды (комнатной температуры) 5г сухих дрожжей 7г соли 20г сахара 20г растительного масла Начинка: 500г мясо (если мясо не жирное можно добавить отдельно жир или сливочное масло) 250г лук репчатый 7г соли 3г перец черный молотый Жарить в разогретом до 170С масле по 2-3 минуты с каждой стороны

tikhongoto

Тихон Готовь и Путешествуй

  • Класс
589515200825

Тихон Гребенников

09:55

Вместо Шашлыка – Как Вкусно пожарить Много мяса в домашних условиях

Соскучились по шашлыку? Чем заменяете шашлык в условиях квартиры? Сегодня у меня для вас рецепт вкусного жареного мяса, которое по вкусу очень напоминает шашлык приготовленный на мангале. Готовить мясо будем методом обратного маринада – что это такое и как им добиться вкуса шашлыка я расскажу в этом видео. А также покажу как выбрать мясо, как правильно нарезать и замариновать мясо как шашлык и как приготовить вкусный томатный соус к шашлыку. Если вы искали идею для обеда, ужина или просто как вкусно пожарить мясо в домашних условиях, то этот пошаговый видео рецепт для вас! Вам понадобится: Свиная шея Соль 12г на каждый кг мя

tikhongoto

Тихон Готовь и Путешествуй

  • Класс
589515200825

Тихон Гребенников

09:55

Вместо Шашлыка – Как Вкусно пожарить Много мяса в домашних условиях

Соскучились по шашлыку? Чем заменяете шашлык в условиях квартиры? Сегодня у меня для вас рецепт вкусного жареного мяса, которое по вкусу очень напоминает шашлык приготовленный на мангале. Готовить мясо будем методом обратного маринада – что это такое и как им добиться вкуса шашлыка я расскажу в этом видео. А также покажу как выбрать мясо, как правильно нарезать и замариновать мясо как шашлык и как приготовить вкусный томатный соус к шашлыку. Если вы искали идею для обеда, ужина или просто как вкусно пожарить мясо в домашних условиях, то этот пошаговый видео рецепт для вас! Вам понадобится: Свиная шея Соль 12г на каждый кг мя

tikhongoto

Тихон Готовь и Путешествуй

  • Класс
589515200825

Тихон Гребенников

18:01

Домашняя Колбаса из любого мяса Без коптильни и духовки

Как часто вы покупаете колбасу в магазине? Обращаете внимание на состав или главное, чтобы цена устраивала? После моих летних видео с приготовлением колбасы в термокамерах и коптильнях я очень часто получал вопросы как сделать вкусную колбасу в домашних условиях без специального оборудования. Еще больше вопросов я получил после того как мы приготовили вяленое мясо и небольшие закусочные колбаски к пивной тарелке в сушилке для фруктов и овощей. Мол если можно сделать маленькие сушеные колбаски и вяленое мясо крупными кусками, то и колбасу можно? Отвечаю – да, можно! И сегодня мы по полочкам разберем, как и что делать, где и что можно за

tikhongoto

Тихон Готовь и Путешествуй

  • Класс
589515200825

Тихон Гребенников

08:51

Говядина большим куском в духовке – Ростбиф

Как вы запекаете говядину в духовке? Есть любимые рецепты? Ростбиф (Roast beef) – дословно «запеченая говядина», блюда олицетворяющее классическую кухню Англии и Франции, но разумеется подобные куски запечённого мяса издавна были почти во всех кухнях мира. Пушкин в романе Евгений Онегин писал «Вошел: и пробка в потолок, Вина кометы брызнул ток; Пред ним roast-beef окровавленный, И трюфли, роскошь юных лет, Французской кухни лучший цвет,» , что уже тогда подчеркивало важность этого блюда для праздничных торжеств и застолий. Сегодня мы разберем с вами все тонкости выбора мяса, как лучше подготовить говядину к запеканию, какие специи использовать дл

tikhongoto

Тихон Готовь и Путешествуй

  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

434

  • Бесплатная открытка шарик, игрушка, елка, снег, зима, с первым днем нового года, новый год, с новым годом, будьте здоровы, пожелание, и богом хранимы
  • Бесплатная открытка змея, шарик, с новым годом, новый год, зима, 2025

86