
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Как приготовить пшенную кашу как в детстве и даже лучше / Секреты и подсказки
Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке. Если пшено находилось во вскрытой упаковке больше полугода, лучше оставить его в горячей жидкости до часа. Можно подготовить продукт по-другому: промойте в холодной воде, доведите до кипения, снова промойте, но уже горячей водой. Зерна станут твердыми снаружи, и каша получится рассыпчатой. Как рассчитать объем жидкости Используйте посуду с толстыми стенками и дном, чтобы каша медленно и равномерно кипела, но не бурлила. Не накрывайте кастрюлю крышкой во в
Показать еще
64 комментария
412 раз поделились
7.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Токан АкшулаковСемей (Семипалатинск)
- Татьяна ТокареваСемипалатинск
- Булат Шалгумбаевс. Зенковка
7
- Авторские рассказы | Анна Сорока905 подписчиков
- По жизни с вином. Блог Елены Горбачевой412 подписчиков
- ВОКРУГ ЛЮБВИ70014 подписчиков
- Бигач345 подписчиков
- Место, где пахнет горячим хлебом18265 подписчиков