
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Закатываем огурцы без уксуса и кипятка – особый рецепт
Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух
Показать еще
770 комментариев
3K раз поделились
22K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- Фериде Мустафаева(Меметова)пгт. Черноморское
- Заде Сейдалиева(Эмиралиева)Симферополь
- Фатиме Шабановас.Красногвардейское
43
- Мы родом из Ташкента26021 подписчик
- Рецепты от Цветковой Натальи183373 подписчика
- Волшебная Еда30051 подписчик
- Готовим с Татьяной31295 подписчиков
- Мама готовит331594 подписчика