Людмила Баранчук(Синявская)

Холестерин – это жироподобное вещество, которое откладывается в стенках сосудов и забивает их, сужая просвет. В результате ток крови нарушается, развивается атеросклероз. Атеросклероз – главная причина таких заболеваний как гипертония и ишемическая болезнь сердца и мозга. Осложнения этих болезней – инфаркты и инсульты, которые служат главными причинами преждевременной смертности во всем мире. С другой стороны, холестерин – важное вещество, которое входит в состав гормонов, клеточных мембран, нервных клеток. Он участвует в синтезе витамина D, образовании желчных кислот. Таким образом, холестерин относится к жизненно важным веществам, дефицит которого нарушает работу всех органов и систем организма. И он же откладывается в стенках сосудов, создавая жизнеугрожающие состояния – инсульты и инфаркты. Дело в том, что для здоровья представляет опасность не уровень холестерина, а нарушение холестеринового баланса. Холестерин бывает «плохим» и «хорошим» – это липопротеины высокой и низкой плотно