Ольга Гришина

Беру картофель и фарш, и готовлю вкусные картофельные зразы

Полноценное сытное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты:
500 г картофельного пюре,
300 г фарша,
1 луковица,
1 куриное яйцо,
3 ст ложки муки и мука для панировки,
масло для жарки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Лук измельчить и обжарить вместе с фаршем. По вкусу посолить и поперчить.
В картофельное пюре добавить яйцо и муку, посолить и хорошо перемешать.
Сформировать зразы, обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш К

Огурцы по-фински — улетают первыми со стола!

Ингредиенты (на 2 кг огурцов):
Огурцы — 2 кг (можно крупные и некондиционные)
Для рассола:
Вода — 2 л
Соль — 100 г
Сахар — 200 г
Перец чёрный горошком — 30 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Лавровый лист — 4 шт.
Семена горчицы — 2 ст. л.
Уксус 9% — 200 мл
Приготовление:
Огурцы нарежьте бочонками.
Вскипятите воду с солью, сахаром, перцами, лавровым листом и семенами горчицы.
После закипания влейте уксус.
Добавьте огурцы и варите до измене