Татьяна Михайлова

Нельзя быть для всех хорошим, Не надо жалеть о прошлом. О будущем думать надо, Быть лучшим для тех, кто рядом.

Последний визит: вчера 18:02

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Михайлова

28 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Сочники с творожной начинкой — нежные, ароматные и как из детства

Друзья, обожаю эти сочники за их рассыпчатое тесто и сладкую творожную начинку. Готовятся просто, а получаются такими вкусными, что съедаются моментально

Ингредиенты
Для теста:
яйцо — 1 шт.
сахар — 100 г
сметана — 2 ст. л.
сливочное масло (размягчённое) — 100 г
мука — 300 г
сода — ¼ ч. л.
соль — щепотка
Для начинки:
творог — 300 г
яйцо — 1 шт.
сахар — по вкусу
сметана — 2 ст. л.
ванилин — по вкусу
соль — щепотка
мука — 2–3 ст. л. (если начинка жидкая)
Приготовление
Сначала я готовлю тесто. В миске соединяю яйцо, сахар, соль, сметану и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваю венчиком до однородной массы.
Добавляю пр