
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Волшебные эклеры с нежнейшим кремом и блестящей глазурью
Привет-привет! Сегодня мы отправимся в кулинарное путешествие, полное сладких ароматов и радости от процесса. Представьте себе хрустящие снаружи и воздушные внутри эклеры, наполненные сливочным кремом и покрытые аппетитной шоколадной глазурью. Уверена, ваши друзья и близкие будут в восторге! Что нам понадобится? Для теста (основной ингредиент): Мука пшеничная — 1 стакан Яйца куриные — 4 шт. Масло сливочное — 100 г Вода — ½ стакана Щепотка соли Для крема: Молоко — 1 стакан Сахарный песок — ⅓ стакана Ванильный сахар — 1 пакетик Крахмал кукурузный — 2 ст.л. Желток яичный — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Для глазури: Шоколад тёмный — 100 г Масло сливочное — 1 ч.л. Готовим тесто-пуф-пуф Шаг 1: В кастрюльке смешиваем воду, масло и соль. Ставим её на огонь и доводим до кипения, пока масло полностью не растает. Затем сразу добавляем муку и быстро перемешиваем деревянной ложкой до однородности. Шаг 2: Получившееся густое тесто снимаем с огня и даём немного остыть минут пя
Показать еще
24 комментария
143 раза поделились
2.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
37
- Хойникская доска объявлений18228 подписчиков
- На перекрёстке судеб719 подписчиков
- Семейный след / Рассказы1321 подписчик
- Не по сценарию16312 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи905296 подписчиков